El empleo hotelero cae pese a batirse las pernoctaciones de antes de la crisis
CCOO denuncia que las cifras de personas ocupadas en la hotelería han descendido el 5,57% respecto a 2008
La Federación de Hostelería, Comercio y Turismo (FECOHT) de CCOO denuncia que el número de pernoctaciones en España entre enero y octubre superan ya los máximos de 2007, el año anterior a la crisis, pese a lo cual las cifras de empleo han bajado en 2011 el 5,57% respecto a, concretamente, 2008.
En este 2011 se han producido 25,8 millones de pernoctaciones, lo que representa el 7,43% más que en 2010, pero también un 6,54% por encima de 2007.
El sindicato Comisiones Obreras ha denunciado otra vez las crecientes tasas de temporalidad de la ocupación laboral en la hotelería española y afirma que el empleo está siendo “el principal pagano de la crisis”.
48,34% de temporalidad en Canarias
La estacionalidad del sector está en el origen de los problemas, apunta el sindicato, y ello repercute en la flexibilidad del empleo. CCOO apunta a las elevadas tasas de Canarias (48,34%), Baleares (36,56%), Andalucía (34,44%) y Cataluña (30,59%).
La organización sindical esgrime que la temporalidad repercute en la disminución del tiempo de ocupación, “lo que se traduce en un mayor número de jornadas a tiempo parcial en detrimento de las jornadas a tiempo completo”.
En contraste, argumenta que las empresas hoteleras han conseguido un mayor REVPAR (rendimientos por habitación disponible) en este año, que CCOO cifra en un 6% superior.
Una vez más, el sindicato demanda un nuevo modelo de relaciones laborales basado en empleo cualificado y estable, pide un cambio del modelo productivo, y solicita créditos que permitan la rehabilitación de hoteles y la recuperación sostenible de los destinos turísticos más necesitados.
