José Manuel Torres. Periodista y bon vivant. Experto en rutas gastronómicas, restauración, vinos, cervezas, destilados y estilo de vida. Ha trabajado en Londres, para la radio del Servicio Latinoamericano de la BBC y el portal norteamericano Azureazure.com.
De color azul, con jamón ibérico de bellota, de zumo de tomate con almejas... Así, y más insólitas si cabe, son algunas de las cervezas más raras del mercado