Infografía realizada por Jordi Catalá.

Equilater: llega la primera cerveza molecular

Damm, junto a François Chartier, han creado una cerveza que lleva en su ADN el maridaje ideal con diversos alimentos de todo el planeta. Y además es deliciosa
Sabores, aromas y hasta colores inimaginables, pero siguen siendo cervezas. Foto Kyryll Ushakov Unsplash

Las ocho cervezas más extravagantes del mundo

De color azul, con jamón ibérico de bellota, de zumo de tomate con almejas... Así, y más insólitas si cabe, son algunas de las cervezas más raras del mercado