Ikea trae a España el molde para hacer la tarta más famosa de EEUU

La American Apple Pie es la tarta más común y famosa de todo Estados Unidos. Se elabora a base de manzanas troceadas, de manera que quede rellena por dentro, con un sabor y un olor muy característicos, y una masa exterior crujiente. Es el postre que comen en casi todas las casas americanas, y se dice que es un plato que se viene haciendo desde los siglos XVII y XVIII, cuando llegó a EEUU procedente de los colonos británicos, holandeses y franceses.

Desde entonces, la receta no habría variado apenas, y al parecer, es una tarta también común en el resto de Europa. En cambio, en España, no se hace en prácticamente ningún sitio, y lo más parecido, la tarta de manzana que conocemos, es bastante diferente. Por suerte, Ikea ha traído algo fundamental en la preparación de la American Apple Pie, y que es indispensable para poder hacerla como en América. Porque el molde es una cosa clave.

Sin él, no quedaría de la misma manera, pues tiene que quedar con una forma redonda y plana, con unos bordes ligeramente arqueados. Por solamente siete euros, ya se puede comprar en cualquier tienda de Ikea, o en su página web, este molde al que han llamado Vardagen, y que claramente está pensado para elaborar esta tarta de manzana con siglos de tradición. Así que ya no hay ninguna excusa para, al menos, tratar de hacerla, pues los ingredientes son muy sencillos.

Mantequilla, sal, manzanas, zumo de limón, canela, azúcar, nata, agua y huevos es lo único que se necesita. Tan solo faltaba el molde ideal para poder hacerle su característica forma, y es lo último que ha llegado a España, de la mano de Ikea. Además, a un precio irrisorio.

En Estados Unidos tienen día nacional para la tarta de manzana

Tal es su importancia en la cultura y la sociedad americana, que en Estados Unidos tienen un día nacional para el American Apple Pie. Ese es el 13 de mayo, día en el que hacen todo tipo de homenajes, y, como no, resulta obligatorio comer la tarta de manzana en algún momento del día. Hay quien lo hace para desayunar, otros para merendar, y otros, como postre tras una buena comida o cena.

Incluso utilizan una expresión que dice “as american as Apple Pie”, lo que traducido quiere decir ta americano como una tarta de manzana, para referirse a algo típico americano. Gracias a Ikea, ahora es posible que la American Apple Pie pueda degustarse en todos los rincones.