Eroski destina 3 millones a modernizar 55 tiendas franquiciadas en dos años
El plan impulsado por Eroski tendrá continuidad en 2026 con la remodelación prevista de entre 20 y 25 tiendas adicionales
Supermercados Eroski
Con el objetivo de modernizar 55 establecimientos, Eroski y su red de franquiciados han acometido una inversión de 3 millones de euros dentro del marco de su estrategia de evolución del modelo comercial. El plan tendrá continuidad en 2026 con la remodelación prevista de entre 20 y 25 tiendas adicionales.
En un comunicado, el grupo cooperativo ha señalado que esta inversión conjunta responde al objetivo de «seguir avanzando en un formato de tienda más eficiente, cercano y adaptado» a las nuevas necesidades de las personas consumidoras, «reforzando al mismo tiempo la competitividad de la red franquiciada en los distintos territorios en los que opera».
Adaptación al modelo de autoservicio Eroski City

Según ha explicado Eroski, las transformaciones realizadas han tenido como principal objetivo la adaptación de las tiendas al modelo de autoservicio Eroski City, eje del desarrollo de la red franquiciada de la cooperativa.
Este proceso se ha extendido a establecimientos de las distintas enseñas del grupo -Eroski y Caprabo-, «reforzando la competitividad de la red en su conjunto y alineándola con los estándares del modelo comercial más reciente de la compañía», según ha explicado el grupo.
Renovación de la imagen de las tiendas
Eroski ha detallado que las mejoras realizadas han incluido la actualización integral de los espacios comerciales, con la renovación de la imagen de las tiendas, la mejora de la comunicación en el punto de venta y la incorporación de nuevos elementos del modelo comercial.
Asimismo, en muchos de los establecimientos se ha renovado el mobiliario de la sala de ventas, los murales de frío y los suelos. Este modelo, según ha destacado Eroski, responde a un concepto de tienda de proximidad, orientado «a ofrecer una compra ágil y completa, con especial protagonismo de los productos frescos, la marca propia y un surtido adaptado al entorno».
Además, durante este proceso, dos tiendas han evolucionado específicamente desde el modelo Aliprox al modelo Eroski City, «consolidando así el despliegue del formato más actual de la compañía en su red franquiciada».
Mejora de la eficiencia energética en los supermercados
Por otro lado, la optimización de la eficiencia energética ha sido uno de los pilares clave dentro de este proceso de renovación. En este sentido, las tiendas han adoptado sistemas de iluminación LED, lo que permite disminuir el consumo eléctrico y avanzar en la reducción de las emisiones derivadas de su actividad.
De igual forma, se han actualizado los equipos de las salas de máquinas, incorporando tecnologías más eficientes y alineadas con la normativa vigente en materia de gases fluorados, favoreciendo así una gestión más sostenible de los establecimientos.
“Esta inversión pone de manifiesto el compromiso conjunto con nuestros franquiciados para seguir evolucionando el modelo de tienda y ofrecer una propuesta cada vez más ajustada a las necesidades de los clientes. La modernización de la red y la mejora constante de los establecimientos son fundamentales para reforzar la competitividad de nuestro modelo de franquicia”, ha señalado el director de Franquicias de Eroski, Alberto Cañas.
De cara a 2026, Eroski tiene previsto mantener esta línea de actuación, con la remodelación de entre 20 y 25 tiendas adicionales, avanzando en la implantación del modelo Eroski City dentro de su red franquiciada.