Os provedores de leite de Mercadona: Iparlat gaña un 26% máis fronte ás caídas de Covap, Làctia e Lactíber
O grupo participado polo Goberno vasco, tamén provedor de Eroski, gañou 7,5 millóns, mentres que as alianzas de Covap, o principal provedor do leite de Mercadona, e as súas alianzas en León e Girona rozaron os 40 millóns en beneficios.
Variedades de leche de Hacendado, la marca blanca de Mercadona / Mercadona
Comentarios
Mercadona ten unha especial influencia no sector lácteo. Non só por ubicarse na parte alta da cadea de valor, a da distribución, senón porque a elevada cota de mercado do grupo de Juan Roig fai que teña unha forte influencia na fixación de prezos. Por se fose pouco, ten conexión directa co segundo elo, a industria, ao contar con provedores aos que adquiriu unha parte moi relevante da súa produción.
Na etapa inflacionista, espoleada pola crise enerxética que desatou a invasión rusa de Ucraína, foi o movemento de Mercadona o que desatascou os prezos do leite ata levalos a niveis récord cando a industria empezaba a estar asfixiada polos custos de produción. En outubro de 2022, os de Juan Roig subiron seis céntimos o prezo do brik de Hacendado e, días despois, Entrepinares, o seu provedor de queixos, elevou un 40% os contratos cos gandeiros polo leite en orixe. A partir de aí, o resto da industria e da distribución asumiron incrementos de prezos no campo e nos lineais.
Iparlat, bendicida polo Goberno vasco
Nesa rede de provedores da compañía valenciana para envasar o leite de Hacendado destaca, sobre todo, Covap, a cooperativa andaluza que supera os 1.000 millóns de facturación entre a produción láctea e a alimentación animal. A súa expansión ao amparo de Mercadona levouna a desembarcar en Galicia cunha planta en Meira (Lugo) que comprou a Leche Celta e que opera Naturleite; e tamén a tecer alianzas en Lactíber León con Iparlat; e en Girona con Lletera de Campllong en Làctia.
Todas estas empresas xeran beneficios millonarios pero, en 2025, só hai unha na que os beneficios foron á alza. Trátase de Iparlat, que ten como accionista desde xuño deste ano ao Goberno vasco e ás deputacións forais, titulares do 17,16%. Precisamente, as contas da Sociedade de Capital Desenvolvemento de Euskadi (Socade), o instrumento público que entrou no capital de Iparlat, recollen que a empresa láctea, tamén proveedora de Eroski, xerou uns beneficios de 7,5 millóns en 2025, un avance do 26% respecto aos algo menos de 6 millóns de ganancias de 2024.
O universo de Covap
No sentido inverso evolucionou Covap. O grupo andaluz, que facturou 1.053 millóns o ano pasado, un 4% máis, encolleu o seu beneficio. O resultado antes de impostos foi de 44,2 millóns, por debaixo dos 50,8 millóns de 2024. Esta minoración nos beneficios estendeuse ás súas distintas alianzas. Lactíber, a planta de León na que ten como socio a Iparlat, reduciu o seu resultado antes de impostos a 6,6 millóns, cando un ano antes superara os 9,5 millóns; e Làctia, a súa alianza con Lletera de Campllong, pechou con uns beneficios antes de impostos de 1,7 millóns, fronte aos máis de 3 millóns de 2024.
En Galicia, o territorio con máis produción de leite do Estado, Covap opera en solitario aínda que cunha marca distinta, a de Naturleite. A filial da cooperativa andaluza alcanzou os 140 millóns en vendas, un 6% máis, e xerou uns beneficios de 4,7 millóns. A empresa galega non só recolle e envasa leite para Hacendado, senón que tamén se fixo cun negocio de alimentación animal mediante a adquisición de Cereales Rego en 2023.
Planta de Lactíber en León
O músculo de Capsa
Outro dos provedores de Mercadona é Capsa, o brazo industrial de Central Lechera Asturiana, aínda que desde unha posición totalmente distinta, pois dispón de marcas líderes no mercado, como a propia Central Lechera Asturiana ou Larsa. A pesar diso, en 2024 comezou a envasar desde a factoría de Outeiro de Rei para a cadea de Juan Roig, nun movemento que, na súa altura, no sector vinculaban aos problemas de abastecemento que experimentara o grupo de supermercados nalgunhas localidades e a un distanciamento con Iparlat, que ten plantas en Guipúscoa, Navarra e Cantabria, ademais da de León. Iso quedou para os mentideiros, pois nin provedor nin cadea de distribución fixeron comentario algún sobre os seus negocios.
Capsa alcanzou unha cifra de negocio de 935,7 millóns en 2025, fronte aos 921,7 millóns do ano precedente. O resultado de explotación elevouse aos 51 millóns, un millón máis, mentres que os beneficios do curso ascenderon a 43,3 millóns, un 14,5% máis.
