Pascual elevou un 30% os beneficios antes do recorte da industria no prezo do leite.

Pascual pechou o 2025 cun récord de facturación e pensando en acadar o club dos 1.000 millóns de ingresos a partir de 2027. A compañía que dirixe César Vargas valorou positivamente os resultados, que lle permiten encadear catro anos de alza na cifra de negocio. No pasado exercicio, a facturación situouse nos 929 millóns, cun crecemento do 4%. Esta evolución positiva rexístrase tamén nos beneficios, cun crecemento do 30%, ata situarse arredor dos 20 millóns. O resultado bruto de explotación (ebitda) achegouse aos 69 millóns de euros, un 3,85% máis, a pesar da presión dos custos, sobre todo das materias primas.

Os bos resultados de Pascual fanse públicos nun momento de forte tensión entre a industria láctea e os gandeiros pola renovación dos contratos de abril, con recortes de entre tres e oito céntimos por litro, segundo cifraron as organizacións agrarias. O grupo que preside Tomás Pascual, de feito, encaixou protestas fronte á súa fábrica de Gurb (Osona) convocadas por Unió de Pagesos, que lle reprochaban un recorte de entre cinco e seis céntimos por litro a Lactalis, Làctia e a propia Pascual.

Pascual: recuperación e transformación

O conselleiro delegado de Pascual, César Vargas, congratulouse polos datos rexistrados, pero recoñece que aínda non se recuperaron os niveis de rendibilidade de pre-pandemia. “Son unhas moi boas cifras, con récord de facturación e que están a ocorrer nun contexto extremadamente difícil con enorme inflación, dificultade e complicación para defender os márxes na alimentación. Aínda non recuperamos as cifras precovid, é un sentimento agridoce, pero estamos no bo camiño“, asegurou nun encontro con medios, onde confirmou que mantén o obxectivo de acadar os 1.000 millóns de euros para 2026-2027.

Respecto a 2026, que ve como un ano de “adaptación”, Vargas indicou que será un exercicio “complexo” polo contexto xeopolítico actual e a incerteza pola inflación. A previsión da compañía é manter o “ritmo de crecemento” rexistrado nos últimos anos porque a “idea é manter os niveis de rendibilidade”. Así, Pascual aspira a medrar arredor dun 4% neste exercicio.

Pascual está impulsando un proceso de transformación con Aura, que derivará en dúas compañías autónomas e especializadas. “Xa non somos reféns dun só canal e dun só produto, somos multicanle, multicategoría e esa base da diversificación é a base do proxecto Aura”, dixo. “É un cambio moi profundo con cinco compañías (café, hidratación, internacional, lácteos e a distribuidora Qualianza) onde cada unha ten o seu rol a xogar e cun director xeral en cada unha delas e unha xestión independente, pero cun goberno común con uns valores, procesos e xestións que si son transversais para todos. Estamos obsesionados con que a xestión e a toma de decisións sexa completamente independente e que teñamos un rol de liderado nas categorías nas que estamos”, subliñou.

Pascual está de compras

Vargas avanzou a necesidade de “escalar os negocios como a única vía para seguir crecendo”, polo que recoñeceu que nos plans da firma está o crecemento vía adquisicións, que serán clave nalgunhas categorías como o café, a hidratación e o internacional. “Nalgunhas categorías imos ser moi ambiciosos, e nas cinco cremos que a consecución da escala virá con alianzas estratéxicas. Cremos que o futuro é traballar con socios e en moitos niveis, en investimentos con socios industriais e comerciais. O foco de crecemento de adquisicións estará dentro do café, hidratación e no internacional, onde seremos moi activos”, recoñeceu, mentres avanzaba que “non está enriba da mesa a venda de ningún negocio pero si a entrada de socios de calquera índole”.

Deste xeito, Vargas que sinalou que Pascual é algo máis que leite, un negocio no que seguen enfocados, pero que vai decrecendo en España, pola caída da natalidade. “Non hai nenos, temos cans e gatos, pero o gran consumidor do leite líquido son os nenos e mentres siga caendo a natalidade, o consumo de leite seguirá caendo e a distribución seguirá crecendo. O lácteo cede peso no noso ‘mix’, pero vemos oportunidades de ser máis rendibles con innovacións”, indicou.

Fabricante de marca branca para Lidl e DIA

Non obstante e en pleno alza da marca branca no sector lácteo, que xa ten peso próximo ao 70%, o conselleiro delegado recoñeceu que “todos os fabricantes fabrican para outros”, recoñecendo que eles fabrican para Lidl e DIA.

Outra das vías de crecemento no novo proceso de transformación do grupo é a firme aposta polo café, que debe gañar escala para competir nun Horeca altamente profesionalizado, mentres que no negocio da hidratación, son líderes en alimentación e pensan “máis alá da auga”. “Queremos que sexa a nosa punta de lanza en negocios máis innovadores asociados á saúde e á hidratación, onde traballamos en alianzas dentro da hidratación que daremos a coñecer nun mes ou así”, avanzou.

Tamén apostan pola súa distribuidora Qualianza, unha “gran oportunidade” e que necesita medrar para manter relevancia nun mercado de distribución que se está a concentrar. “Queremos ser o socio de referencia do hostaleiro”, mentres que no internacional require unha “estrutura coherente” e onde mantén o obxectivo de acadar os 100 millóns de euros.

O impacto de Irán

Doutra banda e no volátil contexto internacional polo conflito en Irán, que está a elevar os custos, Pascual mostrou a súa intención de non trasladar este incremento ao consumidor por agora. “Fixemos cálculos de como nos pode afectar, porque estamos a ter un impacto directo. Decidimos absorber o impacto dos custos e non pasalo mentres poidamos ao consumidor a costa da rendibilidade a curto prazo. Trataremos de absorvelo e non pasalo ao consumidor ata que non sexa necesario”, subliñou.