O presidente de Lactalis, sobre o recorte de prezos ás granxas: «Hai un exceso de produción de leite»
Emmanuel Besnier vincula a redución da industria nos contratos de subministración de abril coas granxas con excedentes de leite "como nunca antes vimos" en Europa, que presionan os prezos á baixa.
Emmanuel Besnier, presidente de Lactalis, xunto ao director do grupo en España e Portugal, David Saliot, na planta de Granada / Lactalis
Comentarios
O presidente do maior grupo lácteo que opera en España e o que máis leite recolle en Galicia pronunciouse sobre o recorte nos contratos de subministro do mes de abril, que puxeron en pé de guerra aos gandeiros. Emmanuel Besnier, presidente de Lactalis e herdeiro do fundador, o seu avó André Besnier, viaxou a Granada, onde organizou a presentación dos resultados mundiais do grupo, e concedeu unha entrevista a El Mundo aproveitando a visita.
A multinacional francesa, que comercializa marcas como Puleva, Ram, Galbani, Président, Flor de Esgueva ou El Ventero, foi unha das compañías que encaixou protestas polo recorte de prezos ás explotacións, sen ir máis lonxe, na planta de Lugo, onde se mobilizou o Sindicato Labrego Galego. “Nós somos unha empresa unicamente láctea, polo que temos unha relación e proximidade co mundo agrícola moito máis forte que outras compañías. En España, somos o primeiro recolleitor de leite. Cando hai discusións sobre o prezo, dánnos maior protagonismo pola nosa condición de líderes“, dixo o executivo ao suplemento Actualidad Económica.
Lactalis recolle unhas 500.000 toneladas de leite ao ano, cunha cota aproximada do 16,3%. Ademais, ten fábricas en Nadela e Vilalba, onde nos anos oitenta abriron unha queixería de Camembert que se converteu no embrión do seu desembarco en España. “Viñemos dunha inflación moi forte cun prezo récord en 2025. As boas condicións climáticas xeraron un exceso de produción de leite desde hai seis meses como nunca antes vimos. Hai moito leite e iso tivo un impacto nos prezos. Os excedentes exercen unha presión á baixa”, xustificou Besnier. O seu grupo asinou os contratos de subministro de xaneiro cun prezo base de 38 céntimos, 4,5 céntimos menos que os do período anterior.
A pesar diso, entende que España, “ao ser un país menos exportador”, debería verse menos afectada polos excedentes de produción porque “está menos exposta que outros mercados europeos”.
O avance da marca branca
O executivo, que lidera unha das maiores compañías mundiais do sector, era ata hai ben pouco un descoñecido para o gran público, sen case fotos nin declaracións. Foi a crise do leite contaminado por salmonela entre 2017 e 2018 o que cambiou o posicionamento do fabricante e do seu presidente, desde entón máis permeable aos medios de comunicación e ás intervencións públicas.
Na súa conversa con Actualidad Económica, defende a importancia das marcas de fabricante fronte ao avance da marca branca. “Nós
cremos que son as marcas as que permiten ao mercado desenvolverse e innovar. As marcas continúan cumprindo as expectativas das persoas consumidoras. Houbo unha forte subida da cota das marcas de distribución en 2022-2023 cando os prezos do leite aumentaron moito e repercutíronse ao consumidor. Desde 2024, as marcas recuperaron un pouco máis de dinamismo. É unha tendencia de fondo, pero os mercados necesitan as marcas para dinamizarse”, explica.
