Lidl le gana terreno a Mercadona en frescos mientras DIA y Consum arrasan en envasados
Las grandes cadenas de alimentación compiten a diario por mejorar su cuota de mercado
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El sector de la alimentación en España es altamente competitivo y las grandes cadenas como Mercadona, Lidl, DIA o Consum ajustan constantemente sus estrategias para ganar cuota de mercado y captar y retener a los consumidores, que cada vez son menos fieles.
En este contexto, los últimos datos recopilados por Worldpanel by Numerator entre enero y mayo de 2026, al que ha tenido acceso AmericaMALLS & RETAIL revelan que Lidl está ganando terreno a Mercadona en la sección de frescos, mientras que DIA y Consum dominan la alimentación envasada.
Lidl planta cara a Mercadona
Los frescos perecederos son una de las secciones más importantes de cualquier supermercado y una de las claves en la pelea por la fidelidad de los clientes. Pues bien, Lidl está avanzando a pasos agigantados en este segmento al aumentar la cuota de mercado en valor en 0,7 puntos porcentuales desde enero hasta mayo de 2026 y alcanzar una participación del 6,7%.
En contraposición al progreso de la cadena alemana, está Mercadona. La cadena presidida por Juan Roig, que es líder indiscutible del sector de la alimentación en España con un 24,3% de cuota, sigue a la cabeza en frescos, pero pierde 0,1 puntos porcentuales en el último año.
Esta ligera caída se produce en un momento clave para Mercadona, que está trabajando en cambiar su modelo de venta de pescado en todos sus supermercados. La compañía valenciana está eliminando sus pescaderías tradicionales con atención en el mostrador para empezar a vender todo el pescado en bandejas refrigeradas de autoservicio con los productos cortados, limpios (en filetes, rodajas o piezas enteras) y preparados para cocinar.
Por debajo de Lidl, están Carrefour y DIA, que suben 0,3 puntos porcentuales cada uno hasta situarse en 6,3% y 3,5% en el mercado de frescos, respectivamente. Consum (3,4%) y Aldi (2,0%), por su parte, han subido 0,2 puntos porcentuales cada una.
Además de Mercadona, también reducen su presencia Alcampo (2,1%), Ahorramás (2,0%) y Bon Preu (1,2%) tras perder 0,1 puntos porcentuales. Eroski, sin embargo, se mantiene igual con un 3,4%.
Lidl lidera el crecimiento en droguería y bebés
Lidl también lidera el crecimiento en dos sectores clave como son la droguería y productos para bebés frente a sus competidores. La cadena alemana ha incrementado 0,5 puntos porcentuales su cuota de mercado y alcanza el 6,8% de las ventas. Consum, por su parte, suma 0,3 puntos hasta el 4,0%, mientras que DIA, gana 0,2 puntos hasta alcanzar el 3,4%.
Mercadona y Aldi son los que menos crecen tras subir únicamente 0,1 puntos porcentuales, aunque la cadena valenciana se mantiene líder con un 32,5% del mercado.
Por el contrario, Carrefour y Alcampo son los que más pierden, con 0,3 puntos porcentuales cada uno, y se quedan con un 13,2% de la cuota y el 3,5%, respectivamente. Eroski, Ahorramás y Bon Preu han caído 0,2 puntos porcentuales.
Por otro lado, Lidl crece 3,0 puntos porcentuales en bebés y alcanza el 7,4% del mercado. En este segmento, Consum sube 2,0 puntos hasta el 3,8%, mientras que Eroski sube 1,2 puntos y logra una cuota del 3,5%.
Ahorramás, por su parte, mantiene su cuota del 1,2% y Alcampo registra la mayor caída con 2,5 puntos porcentuales, quedándose en el 2,0%.
Mercadona sigue liderando la categoría con un 23,5%, pero cae 1,6 puntos, mientras que Carrefour retrocede 0,8 puntos hasta el 15,4%; Bon Preu, 0,8 puntos hasta el 1,6%; DIA 0,2 puntos hasta el 2,8%; y Aldi, 0,1 puntos hasta 0,4%.
DIA y Consum arrasan en envasados
El segmento de la alimentación envasada lo lideran DIA y Consum con un incremento de 0,3 puntos porcentuales en su cuota de mercado, hasta alcanzar el 4,8% y el 4,3%, respectivamente. Por detrás se sitúan Lidl y Aldi, que crecen 0,2 puntos porcentuales, alcanzando el 8,3% y el 2,4%, respectivamente.
El resto de competidores pierden fuelle. Carrefour es la cadena que más cae tras perder 0,4 puntos porcentuales hasta el 11,2% y Mercadona cede 0,2 puntos, pero se mantiene líder con un 30,1% de las ventas.
Por otro lado, Eroski (4,5%), Alcampo (3,4%), Bon Preu (1,9%) y Ahorramás (1,8%) ceden 0,1 puntos porcentuales.
