Tres fiestas de la vendimia para recuperar la alegría
Es la fiesta que celebra la cosecha del vino, la cita mayor en muchos pueblos españoles. Presentamos los tres eventos más importantes para lo que queda de septiembre y octubre
Tres fiestas de la vendimia para recuperar la alegría.
Las fiestas de la vendimia, o sea «arrancar la viña», son el homenaje al vino y a las gentes que lo hacen posible que se celebran en toda la geografía española.
Sus fechas varían según la zona y denominación de origen, además de los climas, suelos y variedades. Pero la mayoría se realizan en agosto, algunas menos en septiembre, y mayoría en octubre.
No hay que olvidar que España supone el 15% de la producción total de vino en el mundo, es la primera en superficies cultivadas y la tercera, detrás de Francia e Italia, en su producción.
El origen milenario de las fiestas de la vendimia
Estas fiestas tienen su origen en el culto griego a Dionisos, divinidad del exceso, de la fecundidad y del vino.
Las fiestas de la vendimia tienen su origen en las celebraciones griegas en torno al dios Dionisios
A partir de técnicas importadas del vecino Egipto los griegos difundieron la vitivinicultura por todo el Mediterráneo.
A la antigua Hispania llegó desde Ampurias, y con ella los festejos, que actualmente se traducen en fiestas locales con enoturismo, visita a las bodegas, conciertos, bailes, actividades lúdicas y gastronomía.
Veamos seis de las más importantes que podemos encontrar estas semanas en España
Festividad de San Mateo (Logroño), 18 al 24 de septiembre
La Rioja, que es una de las DO españolas más conocidas internacionalmente, celebra grandes festividades en torno al vino.
Una de ellas también homenajea a San Mateo, patrón de Logroño, de las artes y el vino.
En Logroño la fiesta de la vendimia también es de homenaje a San Mateo, patrono de la capital de La Rioja
El día más importante es el 21 de septiembre, en que se hace la ofrenda del primer mosto a la virgen de Valvanera, a partir de una pisada con los primeros racimos de uva de la temporada.
No hay que perderse el placer de probar un zurracapote, sangría típica riojana que las peñas ofrecen gratis a quién quiera degustar esta bebida tan riojana.
En muchas bodegas se puede participar de la recolección, el pisado de la uva y el proceso de elaboración del vino.
Ribera del Duero (Aranda de Duero), 24, 25 y 26 de septiembre
Aranda de Duero flamante Ciudad Europea del Vino 2021 retoma su gran fiesta de la vendimia con performances de humor, música con conciertos en vivo y vino por todos lados.
Para la IV Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero puntualizó que las actividades se adaptarán a los protocolos de seguridad.
Esta fiesta comenzará con el concierto de Ladilla Rusa el viernes 24, aunque el epicentro será el sábado 25 donde se presentará oficialmente la fiesta, con el nombramiento de la actriz Macarena Gómez como embajadora de Ribera del Duero.
También se presentarán Johnny Cifuentes, un imprescindible del rock & roll nacional; la banda vizcaína Shinova; Luis Larrodera y Sergio Encinas presentarán el show de Humor con Espíritu Ribera; y también actuarán Ainoa Buitrago y Fetén Fetén.
La entrada, con una copa para degustar vino, cuestan cinco euros. Además allí se entregará el tradicional Premio Ribereño del Año.
Cavatast (Alt Penedès), 1 a 3 octubre
El Cavatast es la muestra de cavas y gastronomía referente en el sector de la enología y gastronomía de Cataluña.
Este año tendrá como escenario las bodegas Freixenet, Vilarnau, Canals i Munné y Juvé y Camps.
El Cavatast reunirá hasta una treintena de empresas, entre elaboradores de cava, restauradores, pasteleros y charcuteros.
Se llevarán a cabo cuatro sesiones de cata: una el viernes 1 de octubre, dos el sábado 2 de octubre y una única sesión el domingo 3 de octubre.
En cada una participarán otras seis bodegas, así como un restaurante, una charcutería y una pastelería, y también habrá música en directo.
El disparo de salida al 25º Cavatast lo dará la II Noche de los Magnums el 22 de septiembre en las Cavas Codorníu, donde 17 bodegas y establecimientos harán valer los cavas de gran formato.
El Cavatast es la muestra de cavas y gastronomía referente en el sector de la enología y gastronomía de Cataluña
Otra actividad será el senderismo entre los viñedos de Sant Sadurní, la capital del cava. La enoteca Cal Feru propone una visita a las bodegas Raventós Blanc y Vilarnau. Además, en octubre Sant Sadurní celebra la Semana del Cava.
Jordi Català. Periodista, infografista, comunicador visual, historiador, diseñador y casi arquitecto. Especialista en gastronomía, vinos, destilados y habanos. Creador de TOI y de las CatasVisuales. Dirigió Infografía en El Periódico de Catalunya 24 años. Es infografista del GT del Liceu y profesor en la UAB, UViC, EINA y en CPC.
