Descubriendo los blancos del Priorat
Esta comarca de Cataluña es famosa por sus vinos tintos, pero ahora se pueden descubrir cinco magníficos blancos elaborados en sus tierras abundantes en pizarra
g.
Gastronomía
Pazo de Monterrey Mencía, el carácter oculto de las tierras gallegas
Este vino de Bodega Pazos del Rey es un delicioso tinto en el que la fruta es la protagonista, ideal para maridar con quesos semicurados, setas y arroces
Las seis croquetas de calamares que son tendencia en Barcelona
Son dos de las tapas más pedidas en España, y juntas forman una combinación explosiva
Uno de los mejores cocineros británicos brilla en Lleida
El chef Ross Gibbens deslumbró en la Gastro Pop Up Experience, organizado en el Celler Clos Pons
La delicia de un queso suizo que sólo se elabora en verano
L’Etivaz AOP es un queso del cantón de Vaud, producido con el ordeñe del verano vinculado al milenario proceso de transhumancia
