Lulú Zheng (Le Chinoise): “Hacemos alta cocina china con buen producto y autenticidad sin pagar una barbaridad”
El pato laqueado suflado del que ha servido 10.000 raciones encarna bien el concept de alta cocina china que Lulú Zheng ofrece en Le Chinoise: recetas de Zhejiang, buen producto, tradición y voluntad
