5 grandes vinos con nombre de mujer para celebrar el Día de la Madre

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Cada vez resulta más frecuente encontrar bodegas españolas que deciden poner nombres de mujeres a sus vinos. Y lo hacen por muchos motivos, pero especialmente como tributo a una persona significativa para la empresa o bien como homenaje a una mujer inspiradora.

Sea como fuere, un buen vino con nombre de mujer –como los cinco que sugerimos– es un obsequio muy especial con el que expresarle, a esa gran persona que nos dio la vida, el amor que sentimos por ella.

Marta de Baltà 2019

La historia de la bodega familiar Parés Baltà comienza en 1790, momento en el que se plantan los primeros viñedos en la finca que rodea la casa solariega emplazada en Pacs del Penedès (Barcelona). Hoy, casi 250 años después, Joan y Josep Cusiné dirigen la bodega junto a sus esposas María Elena y Marta, ambas destacadas enólogas, con la siempre estimable ayuda de sus progenitores Joan y María Àngels.

Pero Parés Baltà no es simplemente una bodega en la que se elaboran loables cavas y vinos en un terruño único. También es una empresa vitivinícola en la que las mujeres tienen mucha importancia pues todas ellas han dejado una estela imborrable desde hace 4 generaciones.

Desde la abuela Rosa que sobrevivió a una guerra y labraba las viñas con un caballo, pasando por María Angels que siempre estuvo al lado de sus marido ayudándole a posicionar los vinos en todo el mundo, o las propias María Elena y Marta, trabajadoras incansables y valedoras de los cambios en los métodos de vinificación y viticultura ecológica y biodinámica que tanto ha ayudado a posicionar los vinos de Parés Baltà.

Precisamente, a Marta Casas está dedicado MARTA DE BALTÀ 2019, uno de los vinos más expresivos de la bodega. Marta estudió farmacia y en esa época conoció a su marido Josep Cusiné. Con él comenzó a amar el vino y estudió enología, y poco después, en 2013, terminó el Máster en Agricultura Biodinámica, graduándose posteriormente como sumiller. En 2024 fue galardonada con el premio Enóloga del Año por el Master of Wine Tim Atkin y, en 2025, consiguió el doble título DipWSET-WineAkademiker en Weinakademie Österreich, un certificado que solo ostentan poco más de 1.000 personas en todo el mundo.

MARTA DE BALTÀ 2019 es un 100% syrah de viñedos viejos con vendimia manual del que tan sólo se han elaborado 1.774 botellas. Con maceración y fermentación en barricas de roble francés de primer año a temperatura controlada y con pigeage (bazuqueo) manual tres veces al día mientras macera, la fermentación se prolongó durante 25 días, con crianza posterior en barricas nuevas de roble francés durante 13 meses.

Con una intensa tonalidad violácea exhibe marcados aromas a frutos rojos maduros como las ciruelas y moras negras, también se aprecian notas a confitura de frutas negras combinadas de forma elegante con el tostado y las vainillas que le aporta su crianza.

En boca es sedoso y aterciopelado, con gran concentración y un cuerpo definido. Elaboración equilibrada y potente con buena conjunción entre fruta y madera, en el que aparecen las notas lácticas y cremosas. Un vino para disfrutar, pues es muy agradable y de larga persistencia en el paladar, que combina perfectamente con chocolate negro, quesos tipo Cheddar, platos de caza y guisos especiados. Precio: 67,00€

Habla Rita 2025

Desde la histórica localidad de Trujillo, en la provincia de Cáceres, Bodegas HABLA nos declara su  profundo amor por las mujeres con un emblemático vino rosado denominado HABLA Rita 2025.

Y se bautizó así como tributo a Rita Hayworth una de las grandes divas del Hollywood de los años 40, que por otra parte, tenía orígenes españoles, ya que su verdadero nombre era Margarita Carmen Cansino y su padre, Eduardo Cansino Reina, fue un famoso bailarín nacido en la localidad de Paradas, en Sevilla.

HABLA Rita 2025 es una elaboración cuya originalidad comienza en su origen, pues se elabora en Francia, concretamente en la región de Côtes de Provence, zona en la que se producen los prestigiosos vinos rosados de la Provenza.

Es un coupage de uvas syrah y garnacha procedentes de los mejores viñedos, que se vinifica de la forma habitual en la que lo hacen los delicados vinos de la Provenza. Es decir, con una ligera maceración, seguida de una fermentación de tres semanas a baja temperatura y de una crianza sobre lías de 6 meses que favorece su untuosidad.

El contenido, su forma y la etiqueta se inspiran en la sensualidad y en la imagen de mujer libre, empoderada y decidida de Rita Hayworth. En la botella se evoca la silueta de la actriz y su cápsula de color negro es un homenaje a los icónicos y largos guantes de satén con los que Hayworth sorprendió a todos bailando sensualmente en Gilda, la película dirigida en 1946 por Charles Vidor que la lanzó al estrellato mundial.

A la vista es un vino que evidencia una arrebatadora tonalidad rosa pálida con tenues toques fucsias y aromas muy frescos con marcados recuerdos frutales a pomelo o mango, combinado sutilmente con notas a violeta o laurel. En boca seduce por sus delicada y suntuosa entrada, apareciendo inmediatamente las notas a frutos rojos del bosque como la fresa o la frambuesa, con un postgusto largo, elegante y pleno en matices. Vino potencialmente gastronómico que acompaña muy bien a ensaladas frías con marisco, sushi, y quesos grasos de cabra de leche cruda. Precio: 26,50€

Belondrade Quinta Clarisa 2024

Quien quiera saber cómo es un château de Burdeos sin tener que viajar a Francia, debería acercarse hasta la localidad vallisoletana de La Seca para apreciar plenamente la belleza de la bodega Belondrade. Propiedad de Didier Belondrade, se erige en el Paraje de los Levantes, una zona de viñedos y agricultura de secano típico de la llanura vallisoletana. Didier es un enamorado de los vinos y de la cultura española que en el año 1994 tuvo el sueño de elaborar un vino blanco superlativo en el país del Quijote, y lo consiguió, pues Belondrade y Lurton, (DO Rueda), blanco producido íntegramente con uvas de la variedad verdejo, es una de las elaboraciones más valoradas de nuestro país.

Pero también imagina vinos con otras variedades como su Belondrade Quinta Clarisa 2024 (V.T. Castilla y León), la expresión más personal del rosado según Belondrade, elaborado con uvas tintas syrah de una pequeña parcela de media hectárea adquirida en el año 2000 y ubicada en una ladera arenosa cercana a la bodega.

En ese mismo año, la uva maduró tarde y la cuadrilla de la vendimia ya se había marchado, así que Didier y el equipo de la bodega se encargaron ellos mismos de recogerla. Fue un momento íntimo de felicidad que a Didier le llevó a pensar en su pequeña, alegre y risueña hija Clarisse Belondrade, que por aquel entonces tenía 8 años. La decisión fue la de crear un vino con su nombre.

Al año siguiente, la uva se vendió y no se elaboró. Cuando Clarisse preguntó por “su vino” y supo que ese año no existiría, se llevó tal disgusto que su padre se comprometió a que lo seguiría elaborando todos los años.

De este atípico vino tinto con alma de blanco elaborado con uvas syrah procedentes de las parcelas Clarisa y Almendro de la Finca San Diego, se producen únicamente entre 3.000 y 4.000 botellas. Es un vino hecho con amor en cuya etiqueta se aprecia una mariquita en relieve, guiño al cariñoso apodo de Clarisse cuando era pequeña: coccinelle.

Para elaborar Belondrade Quinta Clarisa 2024 se vinifica exclusivamente el mosto flor (o escurrido), que fermenta de forma espontánea respetando la expresión más pura del terruño y la variedad. Es un vino de marcado color granada, de nariz afrutada y boca intensa, como si hubiera sido concebido como un tinto ligero, de gran presencia y frescura en el paladar. Muy rico maridado con guisos de pescado como el marmitako, suquet de peix o con una caldeirada gallega.

En cuanto a Clarisse, decir que hoy en día es una mujer que vive en París, que conserva la misma sonrisa que tenía cuando era una niña y que trabaja en producción cinematográfica de documentales. Siempre que puede vuelve a España y le encanta acercarse caminando, mientras admira el paisaje, hasta uno de sus lugares favoritos de la Finca San Diego, esa pequeña ladera que lleva su nombre, donde nace una historia familiar que, 26 años después, sigue viva en cada una de las botella de un rosado con alma. Precio: 14,40€

Waltraud 2024

Con D.O. Penedès y con uvas de la variedad riesling, la prestigiosa bodega Familia Torres -por la que han pasado ya cinco generaciones de una misma saga- homenajea, con el vino Waltraud 2024, a Waltraud Maczassek, una de las mujeres más influyentes de la empresa familiar.

Waltraud, nacida en la ciudad alemana de Frankfurt am Main, ocupa en la actualidad el cargo de Presidenta Honorífica de la Fundación Familia Torres. Ella echó raíces en el Penedès al contraer matrimonio en 1967 con Miguel A. Torres, presidente de Familia Torres con quien tuvo 3 hijos: Ana, que ejerce la medicina como cirujana, Mireia, directora de Innovación y Conocimiento de la bodega y directora de Jean Leon, así como Presidenta de la Fundación Familia Torres y de Miguel, director general de Familia Torres.  

Waltraud Maczassek es una persona inquieta intelectualmente y con una enorme sensibilidad que ha dedicado su vida al arte como pintora, grabadora y fotógrafa, encontrando su principal fuente de inspiración en la naturaleza. Además, fue la responsable de dirigir la exportación de los vinos de Familia Torres a Alemania durante 25 años, lo que sentó las bases de uno de los mercados de exteriores más importantes para la bodega a día de hoy. Asimismo, presidió la Fundación Familia Torres durante varios años hasta que su hija Mireia Torres tomó el relevo.  

Waltraud 2024 es un gran vino blanco joven ecológico con DO Penedès elaborado con una uva tan genuinamente alemana como la riesling, variedad originaria de la región del Rin. Es una variedad que crece perfectamente en El Penedès pues requiere temperaturas frescas, buen drenaje y zonas soleadas. Es por otra parte, un vino regenerativo, lo que implica que proviene de viñedos cultivados con técnicas que buscan restaurar la salud del suelo, aumentar la biodiversidad y capturar carbono de la atmósfera para de esta forma, combatir el cambio climático.

Un vino con una bella coloración pajiza brillante con delicados aromas florales a azahar y frutas tropicales así como a limón sobre un fondo de pan especiado. En boca es elegante, sutilmente dulce, sabroso y muy goloso. Es idóneo para ser disfrutado con ostras, mariscos cocidos, arroces marineros y platos de pasta elaborados con productos del mar. Precio: 20,34€

Ariadna Gran Reserva Brut Nature 2019

Siglos de historia contemplan a la bodega Oriol Rosell enclavada en la localidad de Sant Marçal (Barcelona), concretamente en  la finca de Cal Cassanyes, documentada ya en 1638. Es un espacio rodeado de naturaleza y viñas en el que Toni Rossell y su esposa Yolanda Pino continúan el mismo trabajo arduo y emocionante ideando vinos y cavas Oriol Rosell, de la misma forma en que también lo hicieron varias generaciones de viticultores y elaboradores que les precedieron.

Prueba de este amor y pasión transmitido de padres a hijos se observa claramente en el cava ecológico Ariadna Gran Reserva Brut Nature 2019, que debe su nombre a Ariadna Rosell Pino, la hija mayor de la familia Rosell, heredera de una estirpe familiar que encuentra sus raíces en el siglo XV y que desde 1908, tras el enlace con la familia Cassanyes, se estableció en la finca Cal Cassanyes, donde hoy en día todavía se elaboran los vinos y cavas Oriol Rosell en la masía del siglo XVII.

Ariadna Rosell es una adolescente feliz de 16 años muy despierta, con personalidad y carácter -tal y como nos explica su madre- que estudia 1º de Bachillerato y que saca muy buenas notas. Y parece que el mundo del vino comienza a interesarle, pues está preparando un proyecto de fin de curso en el que va a explicar paso a paso como se elabora un mosto. Sus padres ya le han prometido que si es viable, lo pondrán en práctica, ya que la bodega cuenta con un wine bar y no les parece mala idea ofrecer un mosto de calidad hecho en la finca para todas esas personas que no pueden consumir alcohol.

Por otra parte, apuntar que Ariadna es una joven con conciencia, pues de bien pequeña colabora con su madre en la Fundació l’spiga, centro de día de personas discapacitadas que tiene sus instalaciones en Vilafranca del Penedès, Barcelona.

En cuanto al cava Ariadna Gran Reserva Brut Nature 2019, es una elaboración 50% xarel·lo y 50% pinot noir, en cuya botella aparece una bella ilustración del artista catalán Ricard López Iglesias, inspirada en el rostro de Ariadna, subrayar que es un blanc de noirs gastronómico y elegante que fermenta en depósitos de acero inoxidable durante 4 meses con sus lías y que posteriormente se cría durante al menos 36 meses.

El resultado es un relevante espumoso de Guarda Superior, de tonalidad amarillo-pajizo con burbuja fina y integrada, aromas florales con pinceladas de fruta roja y entrada en boca voluminoso, de buena acidez y con final largo y complejo. Se luce cumplidamente con jamón ibérico, con arroces cremosos tipo rissottos, con pescados con enjundia como el rodaballo, el rape o el salmonete o también acompañando a todo tipo de carnes con largas cocciones. Precio: 25,40€