Dónde comer en Mérida: 5 restaurantes imprescindibles
Mérida cuenta con una gran lista de restaurantes en los que podrás disfrutar de una gran variedad gastronómica
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Dentro de los muchos motivos que se pueden argumentar como imprescindibles a la hora de hacer una visita a España, la cultura gastronómica es uno de los principales. Una cultura que, sin embargo, y por el contrario a lo que mucha gente piensa, va mucho más allá de la tortilla de patata, la paella y todos esos platos típicos que todo el mundo conoce.
Para ser conscientes de esto, basta con visitar cualquier Comunidad Autónoma y probar sus platos típicos para saber que la gastronomía española va mucho más allá de lo que ofrecen sus platos típicos. Y de entre todos los destinos por los que se pueden apostar dentro de la Península, Mérida es uno de los grandes desconocidos. Y hoy os hablaremos de cinco imprescindibles dentro de su oferta culinaria.
Las visitas culinarias imprescindibles a llevar a cabo en Mérida
Una de las opciones ideales para comenzar esta ruta podemos encontrarla en el mismo centro de Mérida, de la mano del Sybarit Gastroshop. Un restaurante en el que podemos encontrar algunos clásicos de la gastronomía española, en el que cuentan con una larga lista de platos tradicionales, pero también de tapas especiales, entre las que destacan la ensaladilla Sybarit con huevo frito, la pluma ibérica o el bacalao dorado.
Prácticamente al lado de esta primera parada, si lo que buscas es apostar por una experiencia más basada en la gastronomía tradicional extremeña, el restaurante A de Arco se apunta como otro de los imprescindibles en la lista de la ciudad de Mérida. Cuenta también con una carta de platos y otra de tapas. Y entre las muchas opciones disponibles, no puedes marcharte sin probar el cremosito de Zújar, una de las grandes atracciones de este restaurante.
Por otro lado, si lo que buscas es una opción con la que llenarte el estómago de la mano de platos típicos deliciosos, Agallas Gastro & Food representa una de las opciones más atractivas de la ciudad de Mérida. Por precios situados entre los 5 y los 10 euros, puedes encontrar opciones que van desde la ensaladilla y las croquetas, hasta las croquetas o el pionono de cordero, sin olvidar su plato estrella: el canelón de pato asado.
Otra opción imprescindible, especialmente para aquellos cuyo objetivo es disfrutar de un agradable día de tapas, es restaurante Naturacho Gastrotapas, otro de los que cuenta con una enorme fama en la ciudad de Mérida. Un lugar ideal para disfrutar de distintos sabores, que cuenta con un menú degustación y también una amplísima carta de tapas. Y de esta carta, no podéis abandonar Extramadura sin probar el wok al teriyaki con verduras y setas.
Esta destacable ruta gastronómica no podía acabar en otro lugar que no fuese el restaurante Barbarossa, que roza el sobresaliente en todas las webs gastronómicas, y que ofrece una experiencia de lo más variada, en la que podréis encontrar desde arroces y solomillos hasta una deliciosa tarta de queso de la casa que hace las delicias de sus clientes habituales, cerrando por todo lo alto la ruta gastronómica de una ciudad que ningún amante de la cocina española debería perderse.
Periodista licenciado en la Universidad de Valladolid. Devorador empedernido de películas y series, con amplia experiencia en el sector tecnológico. En Economía Digital desde 2022.
