Los mejores libros para brindar en Sant Jordi

La festividad de Sant Jordi va muy ligada a Barcelona y por extensión a Cataluña, de donde el santo es patrón. Desde el 2015 Barcelona es Ciudad de la Literatura de la UNESCO y la fiesta tiene reconocimiento internacional por su relación con las letras: es la reunión de autores, editoriales, librerías, festivales y premios, pero también es un patrimonio de la humanidad que une cultura, literatura y elegancia.

Aunque libros y rosas son tradicionalmente grandes protagonistas de este fiesta de primavera, también se puede extender a los vinos, ya sea de títulos dedicados a ellos o actividades que unen gastronomía con literatura.

De fiesta del Amor a Día del Libro

La festividad de Sant Jordi el 23 de abril se fusiona en la Barcelona de 1436 a una anterior fiesta del amor del siglo XIII, en la que se regalaban rosas.

Cuando la fiesta popular secular catalana llega al siglo XX, Vicent Clavel, un librero valenciano afincado en la ciudad condal, aprovecha la coincidencia de fechas con las muertes de Cervantes y Shakespeare (aunque sea un error histórico) y propone un Día del Libro que se sume a la fiesta del Amor y a la de Sant Jordi. 

Un librero de Barcelona propuso unir la fiesta medieval del Amor con la de Sant Jordi y el Día del Libro

Lo que empezó y creció en Cataluña, con el tiempo se ha universalizado y se celebra en Madrid, Valencia, Bilbao, Nueva York, Tokio, Berlín, París y muchas ciudades más del planeta. 

Literatura con burbujas

El domingo 24 de abril se celebra la segunda edición de una iniciativa que une burbujas y literatura: Sant Jordi als cellers, impulsada por la Asociación de Elaboradores de Cava.

Allí habrá 24 escritores como Eva Baltasar, Joan-Lluís Lluís, Carla Zaplana y Roser Capdevila que presentarán sus novedades literarias en espacios naturales al aire libre, y rodeados de los viñedos de 24 bodegas de la DO Cava.

Las presentaciones irán acompañadas con actividades enoturísticas como música en directo, maridajes y visitas a las bodegas.

Entre los establecimientos participantes están Agustí Torelló Mata, Caves Vilarnau, Codorníu, Freixenet, Giró Ribot, Juvé y Camps y Segura Viudas, entre otras.

El vermut también existe

Las Vermudas University, el nuevo espacio de divulgación de la cultura del vermut y buen beber, celebra Sant Jordi con un programa de literatura especializada.

El sábado 23 de abril el periodista y escritor Josep Sucarrat y el autor Sergi Martín, presentarán a las 12:00 Teoria i pràctica del Vermut, publicación de referencia con humor, consejos ingeniosos, propuestas inéditas, y recetas sorprendentes. 

En Las Vermudas University se presentarán dos publicaciones clave para conocer el mundo del vermut

A las 19:00 George Restrepo, bartender y creador del portal Coctelería Creativa, presentará el libro Se mezcla en español, que recoge 400 recetas de grandes mixólogos de España, México, Colombia, Argentina, Chile y Perú. George creará un cóctel con el vermut El Cónsul de Las Vermudas y compartirá esa receta para recrearla en casa.

Vinos que homenajean a los libros

La bodega Jean Leon propone un original regalo para este día. Se trata de un libro para beber, un estuche en forma de libro con dos de los vinos más emblemáticos de la bodega del Penedès: Jean Leon Viña Gigi Chardonnay y Jean Leon Viña Le Havre Cabernet Sauvignon, (que la revista Decanter ha incluido recientemente entre los 20 mejores vinos españoles).

La cubierta muestra la bodega y las viñas que la rodean y en el interior, se explican los orígenes de la bodega desde 1963 y la distinción de Vino de Finca de los dos productos.

Se trata del máximo reconocimiento en Cataluña a los vinos que proceden de una única viña, donde la combinación de una variedad determinada, un tipo de suelo en concreto y un microclima, favorecen la máxima expresión de ese vino.

Días de vino y rosas

Meritxell Falgueras es autora de #Con Vino Con Todo (#Di Vi Na Ment, en la edición en catalán), elegido como Mejor libro didáctico de vinos del mundo.

Tras la postergación por la covid Meritxell Falgueras firmará #Con Vino Con Todo, elegido como Mejor libro didáctico de vinos del mundo

Esta sumiller firmará en esta obra, el viernes 22 en Las Ramblas 65 (delante del Liceu) a las 12:00, y el sábado 23, de 10:00 a 11:00 en el Celler de Gelida en Vallespir, 65; luego de 11:30 a 12:30 en la librería Mil hojas de Enrique Granados, 70; y de 17:00 a 18:00 a Kave Home, Diagonal 488.

El libro cuenta con fotos de Nonna Arruga e infografías de Jordi Català.

Regalar libros, aunque sean de vinos

Y no pueden faltar las sugerencias. La primera es el clásico más clásico desde la perspectiva visual: Wine Folly: The Master Guide, de Madeline Puckette; también Los supervinos 2022 de Nuria Poveda (Guías), interesante guía de lo mejor que puede encontrar en los súper de España; y cómo no, la biblia, la Guía Peñin Vinos de España 2022 de Peñín, claro;

La Guía Vinos Gourmets 2021 recopila los mejores vinos de España según el Colectivo Club de Gourmets; mientras que Comprender el vino: Casi todo lo que aún no te habían contado de los vinos españoles, de Pedro Ballesteros Torres es una completa guía en torno a la historia, denominaciones de origen y diversidades de los tintos, blancos y rosados del país.

La Botella 18, del experto Ferran Centelles entrevista a científicos, cocineros, sumilleres y aficionados sobre qué están bebiendo.

También tiene cabida Gurú, un manual multisensorial de coctelería de Diego Cabrera; La Guia de Vins de Catalunya i el Rosselló 2022, de Jordi Alcover y Sílvia Naranjo, posiblemente la guía más exhaustiva de un solo territorio que existe; y por último un libro coral con fecha del 2021 pero que es prácticamente actual con los mejores 100 vinos que se han hecho en España: La guía de vinos 2021 de La Vanguardia de Lluís Tolosa, con Centelles, Falgueras, María José Huertas, Alicia Estrada y Zoltan Nagy.