Mercadona impulsa el seu proveïdor de truites, que roça els 200 milions en vendes.
El Grup Elaborats Naturals ha protagonitzat un gran creixement, traduït en la inauguració de noves instal·lacions i una inversió de 40 milions d'euros.
Comentarios
El creixement que Mercadona ha experimentat al llarg de l’última dècada és alguna cosa que tothom és conscient. No obstant això, del que no tothom és tan conscient és que, juntament amb la cadena valenciana, també han crescut els seus proveïdors, i és el que ha passat amb el Grup Elaborats Naturals, proveïdor de truites de patata refrigerades i altres plats preparats per a Mercadona.
Un proveïdor que s’ha consolidat com un dels grans referents del sector alimentari a Espanya, després de rozar ja els 200 milions d’euros de facturació i accelerar el seu creixement gràcies a una ambiciosa ampliació industrial a Navarra. La companyia va tancar l’últim exercici amb 197 milions d’euros en vendes, la qual cosa suposa un increment del 20% respecte a 2024, i preveu continuar aquesta senda ascendent fins a arribar als 230 milions d’euros de xifra de negoci aquest any, un 16,7% més.
El proveïdor de truites de Mercadona protagonitza un creixement lligat a la gran distribució
El primer aspecte és evident, i és que la forta presència d’Elaborats Naturals en els lineals de Mercadona ha estat determinant en aquest creixement, fins a situar a la companyia amb una quota de mercat del 56% en la gran distribució nacional dins de la seua categoria. Aquest posicionament reforça el paper estratègic de l’aliança amb la cadena que presideix Juan Roig, que s’ha convertit en el principal client del grup i un dels motors de la seua expansió industrial i comercial.
No obstant això, més enllà d’això, aquest any, coincidint amb el seu 20é aniversari, l’empresa ha iniciat l’any amb la inauguració de les seues noves instal·lacions a Funes, a Navarra, una ampliació que ha suposat sumar 20.000 metres quadrats a la seua fàbrica després d’una inversió de 40 milions d’euros. Aquesta aposta respon a la necessitat d’atendre la creixent demanda del mercat i consolidar un model de creixement sostingut.
Aquesta ampliació de la planta de Funes, per descomptat, suposa un salt qualitatiu i quantitatiu en la capacitat productiva d’Elaborats Naturals, en incorporar 12 noves línies de producció destinades a l’elaboració de truites fresques, pasteuritzades i congelades. En una primera fase, six d’aquestes línies ja han estat implementades, mentre que la resta es posaran en marxa de forma progressiva.
I és que gràcies a aquesta gran inversió, la capacitat de producció diària augmentarà en 300.000 unitats, fins a arribar a un total de 600.000 truites al dia, la qual cosa implica duplicar el volum actual de producció. Aquest increment no sols millora l’eficiència industrial, sinó que també aporta un valor afegit en qualitat de procés i producte, reforçant els estàndards amb els quals la companyia proveeix als seus clients.
Això, no obstant això, no serà tot el rellevant a destacar del seu creixement. I és que més enllà de l’econòmic, és també important recalcar que aquest pla d’ampliació industrial té un impacte directe en l’ocupació, ja que s’estima la creació de més de 300 nous llocs de treball directes, a més de treball indirecte associat a l’activitat productiva.
Amb aquesta ampliació, Elaborats Naturals reforça el seu paper com a motor econòmic a Navarra i La Rioja, on concentra la seua activitat industrial. I a dia d’avui, immersa en un procés de creixement, la plantilla total del grup se situa prop dels 1.000 treballadors, una xifra que reflecteix el creixement sostingut dels últims anys i l’aposta per ocupació estable i especialitzada.
Totes les fàbriques del grup, les claus del seu èxit
Ara bé, com aconsegueixen donar peu a aquest creixement? Una de les seues claus es troba en què Elaborats Naturals disposa actualment de tres plantes de producció, cadascuna especialitzada en diferents línies de producte. La planta d’Aguilar del Río Alhama, a La Rioja, està dedicada a vegetals i miques, amb una capacitat productiva de 20 milions d’unitats i una plantilla de 150 treballadors.
En segon lloc, la planta de Corella, situada a Navarra, fabrica truites de patata i plats preparats refrigerats a base de patata, amb una capacitat de 30 milions d’unitats i 265 empleats, la qual cosa l’ha portat a convertir-se en aquests últims anys en un dels punts neuràlgics de l’empresa.
Finalment, la planta de Funes, també situada a Navarra, concentra la major part de la producció, amb quinze línies de truites de patata, una capacitat de 100 milions d’unitats i 530 treballadors, xifres que es veuran reforçades després de l’ampliació recentment inaugurada.
Tot aquest creixement, a més, té un sentit ocult darrere del creixement de la demanda i la falta de capacitat per atendre les necessitats immediates del mercat, que van ser precisament dos factors que van portar a la companyia a llançar un pla d’inversió en 2024-2025, centrat en millorar la tecnologia, la qualitat i la capacitat productiva.
Aquest pla té com a objectiu donar continuïtat al creixement sostingut dels últims anys, recolzat en l’aliança amb Mercadona, l’expansió en exportació, el canal Horeca i altres clients nacionals i internacionals, i continuar d’aquesta manera amb el seu creixement de la mà de la cadena valenciana durant molts anys més.
