Los recortes en Nestlé de Isla y Navratil en Europa se ceban en España y Reino Unido sobre Francia y Alemania
El gigante alimentario prevé la salida de 760 empleados en conjunto en sus territorios español y británico, más que en Francia, Alemania e Italia juntas
Pablo Isla y Philipp Navratil. Nestlé
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De los grandes mercados europeos de Nestlé, de momento, Reino Unido y España concentran el grueso de las salidas que la multinacional va paulatinamente anunciado, dentro del plan puesto en marcha para reducir su plantilla, a nivel global, en casi 16.000 empleados, el 6% de su personal. En territorio británico, los sindicatos han anunciado que pretende acometer un hachazo que afectará a unas 450 personas mientras que en España ha planteado el despido de unas 310. Unos números muy superiores a los Alemania, Francia e Italia, países en los que prescindiría de los servicios de unos 625 empleados, en conjunto.
Pablo Isla accedió a la presidencia del consejo de administración de Nestlé en octubre de 2025, en un movimiento que se propició para acompañar su cargo, no ejecutivo, con el nombramiento un mes antes del nuevo consejero delegado, Phillip Navratil. El CEO fue el encargado de anunciar la intención de la empresa de acometer un drástico recorte de plantilla, que sobre todo afectaría al personal de oficina y que liquidaría a un 6% de la plantilla a nivel mundial. A finales del pasado ejercicio, según su última memoria anual consultada por Economía Digital Galicia, la multinacional declaraba tener factorías en 75 países en los que empleaba, en conjunto, unas 271.000 personas.
España crece en ventas frente al resto de países europeos
Fue este mes de abril cuando la compañía comenzó a anunciar sus planes de despido en distintos territorios europeos. Hace poco más de una semana, Nestlé España anunció su intención de iniciar un expediente de regulación de empleo (ERE) que afectará a 301 trabajadores en el país, entre personal de oficinas, equipos de venta, centros de distribución y algunos de producción. De las 10 fábricas que suma en el país, los centros de Pontecesures (Pontevedra), Sebares (Asturias), La Penilla (Cantabria), Miajadas (Cáceres), Reus (Tarragona) y Girona se verán impactados por la medida.
Los sindicatos se han posicionado radicalmente en contra de la medida, que afecta a un 7% de la plantilla total en España. Entre otras cuestiones, argumentan que el gigante suizo marcó récord de ventas en 2025 en el país. Esa facturación récord ascendió a casi 2.900 millones de euros, una cifra de negocio impulsada por el incremento de las ventas nacionales, que crecieron un 5%, hasta los 1.619 millones, así como el crecimiento de las exportaciones.
Francia y Alemania, otras grandes plazas de producción de la compañía en Europa, redujeron ventas en 2025. El territorio galo pasó de 3.437 millones de francos suizos a 3.398, unos 3.668 millones de euros al cambio, mientras que el negocio alemán disminuyó de 2.008 a 1.921 millones de francos suizos, 2.078 millones de euros.
En estos dos países, en los que cuenta con 12 fábricas en cada uno, el recorte de empleo será menor. En Alemania, según la prensa local, el ajuste afectará a unas 260 personas y, en este caso, “los recortes afectarán principalmente a las áreas administrativas, mientras que las de operaciones permanecerán intactas”. Las sedes de Frankfurt am Main, Düsseldorf y Euskirchen concentrarán el grueso del hachazo, según la prensa.
En Francia, y siempre según la información que ha recogido la prensa del país, Nestlé propone la salida de 180 personas. Explican que el mayor impacto lo experimentará el personal de la sede central en Issy Les Moulineaux, así como los centros de investigación y desarrollo de Tours y Lisieux. Son los lugares donde se idean los productos y se llevan a cabo las tareas administrativas.
Según la prensa, Nestlé ha indicado que el número de bajas podría reducirse, limitando las forzosas y priorizando las transferencias internas, las bajas voluntarias y las jubilaciones.
Los anuncios de recortes se van conociendo poco a poco, aunque el programa de reducción de costes debería, en principio, estar culminado en 2027. Esta semana también hubo malas noticias para los empleados italianos. Según los medios locales, de momento, se ha indicado la intención de despedir a unas 185 personas, tan solo en Milán.
Reino Unido y los grandes mercados por ventas
En todo caso, hasta la fecha, en Europa, la cifra más alta de reducción se la lleva Reino Unido, donde cuenta con ocho plantas de producción. También en este territorio se redujeron ventas en 2025, al contrario que en España. De 3.617 millones se pasó a 3.598 millones de francos suizos, casi 3.900 millones de euros.
En el territorio británico, el sindicato GMB ha indicado que la multinacional propone recortar unos 450 empleos, principalmente en las plantas de York y Gatwick.
Todo esto, a la espera de cómo afectará el recorte al resto de países. Estados Unidos y China son los territorios donde cuenta con más plantas de producción. En EE UU suma 55 frente a las 24 de China. Son sus territorios con mayores ventas. En Norteamérica sumó 28.605 millones de francos suizos frente a los casi 4.900 del mercado chino.
