Furor polas adegas galegas: xigantes do viño e fondos compran unha cada tres meses

Os pesos pesados do sector vitivinícola español poñen ás adegas galegas no seu punto de mira. A comunidade rexistrou unha quincena de operacións de compra de adegas ou de posta en marcha de novos proxectos por parte de xigantes do sector como CVNE, Matarromera, Vega Sicilia, Alma Carraovejas, Zamora Company ou grupos da talla de Hijos de Rivera (matriz de Estrella Galicia).

Zamora Company foi a última en mover ficha. O grupo que controla marcas como Licor 43, Ramón Bilbao, Martin Miller’s Gin, Lolea, Villa Massa ou a galega Mar de Frades consumou o seu desembarco en Valdeorras tras facerse coa maioría accionarial da histórica Bodegas Godeval.

A firma con base de operación en Murcia xa elaboraba viños brancos de variedades verdejo e albariño a través das súas adegas Ramón Bilbao (Rueda) e Mar de Frades (Rías Baixas). Agora, Zamora Company incorpora unha uva godello da man de Godeval, que está considerada a pioneira do resurxemento desta variedade en Galicia.

Expansión europea e diversificación do portfolio, principais atractivos

No comunicado no que se anunciaba a venda, Zamora Company facía referencia en varias ocasións ao mercado internacional como un dos focos principais para impulsar as vendas. Vicente Martín, socio director de Zincapital, dá conta en declaracións a Economía Digital Galicia do “aumento do consumo de viño branco” que están protagonizando “os países do norte de Europa”, principalmente a través do público feminino.

É por iso que variedades como Rías Baixas, Monterrei, Ribeiro ou Valdeorras ven reforzado así o seu atractivo. Este factor, unido á atomización do sector, puxo no escaparate a unhas adegas galegas que tamén espertan interese por outro factor. E é que a incorporación de viño branco permite, segundo Vicente Martín, que grupos como, por exemplo, Vega Sicilia ou Matarromera, “diversifiquen o seu portfolio de produto” e poidan ofrecer packs de produtos (viño tinto, branco e destilados) ante as cadeas de distribución.

Estes factores provocaron que xigantes de fóra de Galicia puxesen os seus ollos en adegas da comunidade para ampliar a súa oferta. Nesta liña enmárcase o desembarco de Vega Sicilia cun proxecto valorado en máis de 20 millóns de euros en Crecente. A firma adquiriu 24 hectáreas de viñedo no Condado de Tea e Salnés para elaborar viño branco a partir de uva da variedade albariño. A iniciativa foi anunciada no ano 2022 e espérase que a súa produción comece a saír ao mercado no ano 2027 coa añada de 2024.

A de Crecente será a sexta adega de Vega Sicilia, que apostou por poñer en marcha o seu novo proxecto en lugar de adquirir un xa existente. Trátase dunha decisión similar á do recoñecido enólogo Rafael Palacios, que meses atrás decidiu abrir ao público a adega que levantou no concello ourensano de O Bolo.

Os outros desembarcos neste 2025

Tamén neste 2025 anunciáronse outros dous movementos no sector vitivinícola galego. Un consultor financeiro afincado en Hong Kong adquiriu en O Saviñao a adega que Fernando Meijide impulsou en 2016 dentro da denominación de orixe coa etiqueta de Sombrero. As instalacións, que teñen capacidade para producir máis de 9.000 litros anuais, sitúanse a menos de 300 metros da igrexa de Santo Estevo de Ribas de Miño e foron rebautizadas como Adegas Lingua Loaira.

A esta operación súmase a realizada por Bodegas Arzuaga, un dos maiores expoñentes de Ribera del Duero, para tomar o control do Pazo de Rubianes para impulsar un proxecto que xira en torno aos catro albariños que xa se producían ata agora (Pazo de Rubianes, 1411, García de Caamaño e Paloma), así como no enoturismo.

De Alma Carraovejas a Hijos de Rivera e CVNE

No ano previo, 2024, foron un total de dúas grandes operacións as que se rexistraron. Por un lado, os irmáns Martina e Ignacio Prieto Pariente, que lideran a empresa José Pariente, compraron a adega A Vilerma, que Arsenio Paz fundou hai case medio século. O movemento permite que José Pariente complemente a súa oferta de Rueda cun dos históricos da Denominación de Orixe Ribeiro.

Tan só uns meses despois, sería Alma Carraovejas a que redoblase a súa aposta por Galicia coa adquisición de Compañía de Vinos Tricó, na DO Rías Baixas. A compañía, que en 2019 selou a compra das históricas Viña Mein e Emilio Rojo (Ribeiro), agranda así unha pegada que desprega tamén coas denominacións de orixe Ribera del Duero, Rioja Alavesa e Vinos de Madrid.

En 2023, pola súa banda, foron tres nomes propios os que moveron o mercado de adquisicións no sector vitivinícola galego: trátase do fondo Sherpa Capital, Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) e de Hijos de Rivera (matriz de Estrella Galicia). A primeira adquiriu a adega Crego e Monaguillo, da denominación de orixe Monterrei, e deixou ao seu fundador, Ernesto Rodríguez, á fronte da dirección da empresa.

No caso da corporación que capitanea Ignacio Rivera a sociedade adquirida foi Grandes Pagos Gallegos de Viticultura Tradicional. Trátase dun grupo que ata entón o controlaba un consorcio de empresarios liderado polo expresidente do Real Club Celta de Vigo, Carlos Mouriño.

Hijos de Rivera, que xa controlaba Adega Ponte da Boga (Ribeira Sacra), materializaba así o seu desembarco nas outras tres denominacións de orixe da comunidade. E é que en torno a Grandes Pagos Gallegos xiran Fragas do Lecer (Monterrei), Pazo Casanova (Ribeiro) e Quinta de Couselo (Rías Baixas).

Grandes Pagos Gallegos é a gran aposta no mundo dos viños para unha Hijos de Rivera que diversificou o seu portfolio máis aló das súas dúas marcas de referencia na cervexa: Estrella Galicia e 1906. O grupo que lidera Ignacio Rivera controla outras marcas como Maeloc (sidra), Cabreiroá, Agua de Cuevas ou Auara (auga), Soul K (kombucha) ou a recentemente adquirida Vánagandr (xinebra).

Pola súa banda, Compañía Vinícola del Norte de España, que factura máis de 120 millóns de euros, reforzou a súa presenza en Galicia coa adquisición de Bodegas La Val. O grupo con base de operacións en La Rioja consumaba así o seu desembarco na Denominación de Orixe Rías Baixas e facíao da man dunha das adegas pioneiras na elaboración de albariño. A operación produciuse cinco anos despois de que a compañía puxese unha pica en Valdeorras coa adquisición de Virgen del Galir.

Matarromera e Familia Torres crecen en Galicia

En 2022 foron outras tres adegas galegas as que cambiaron de mans para pasar a formar parte de xigantes do sector de fóra de Galicia. O gran animador do mercado foi Matarromera. A firma fundada por Carlos Moro comprou as dúas sociedades (Produccións A Modiño e Viñas de Cuerda SRL) que controlaban Bodega Sanclodio (Ribeiro), que José Luis Cuerda refundou en 2002 no municipio ourensano de Leiro.

Tan só uns meses despois, Matarromera anunciaba a posta en marcha do seu proxecto Viña Caeira, no municipio pontevedrés de Salvaterra de Miño, consumando así o seu aterrizaxe na Denominación de Orixe Rías Baixas.

Ademais de Matarromera, Familia Torres tamén apostou por reforzar o seu proxecto en Galicia en 2022. A firma catalana xa estaba presente na comunidade a través de Pazo das Bruxas (DO Rías Baixas) e o Pazo Torre Penelas (elabora Blanco Granito) pero decidiu agrandar a súa pegada coa compra de Valdamor, unha adega de Meaño, no val de O Salnés, que ocupa unha área de 3.000 metros cadrados de superficie.