Los 5 mejores Hot Pot de Madrid 

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El Hot Pot se ha convertido en la moda culinaria que todos quieren probar. En la ciudad de Madrid ya hay numerosos locales especializados en este tipo de cocina de la ciudad de Sichuan, al suroeste de China. Comerlo es toda una experiencia, pues los ingredientes se cocinan al gusto del consumidor en una olla caliente. 

Chagtiamen 

Esta “fondue china” ha llegado para quedarse, aunque en el barrio de Usera ya llevaba tiempo siendo tendencia. Chagtiamen es un gran ejemplo de que el Hot Pot existe en Madrid mucho antes de lo que nos podamos imaginar. Ubicado en la Calle Gabino Jimeno 8, muchos los catalogan como el mejor de la capital. 

Tiene un precio medio de entre 20 y 30 euros por persona. A diferencia de otros, en este local, cada ingrediente tiene su precio, por lo que solo pagarás por lo que quieras consumir. Puedes elegir entre caldo picante, de tomate, de setas y de huesos de cerdo. Hay una gran variedad de carnes y salsas para acompañar el guiso con un sabor diferente. 

• Como llegar: Chagtiamen está ubicado a 100 metros de la boca de Metro de Usera, parada correspondiente de la Línea 6. Tendrás que salir por la calle Amparo Usera y dirigirte hacia Plaza José Luis Hoyos. Allí deberás girar a la izquierda y encontrarás la Calle Gabino Jimeno. En menos de 2 minutos te encontrarás en la puerta del restaurante. 

Red Dragon Hot Pot 

Si estas cerca de Callao, encontrarás Red Dragon Hot Pot, ubicado en la Calle de Silva 18. Esta franquicia cuenta con restaurantes al rededor del mundo, siendo Madrid una de las ciudades elegidas. Cuenta con numerosos reconocimientos culinarios por la calidad de los alimentos que ofrecen. 

Si algo diferencia a esta “olla china” de las demás es que está realizada siguiendo la receta tradicional: caldo con chile de Sichuan y grano de pimienta. Su precio medio por persona es de entre 20 y 30 euros, dependiendo de cuál sea tu elección. Los usuarios destacan la calidad de los alimentos. 

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• Como llegar: Red Dragon Hot Pot se encuentra cerca de la boca de Metro de Callao, correspondiente a las Líneas 5 y 3. Deberás salir por la Plaza de Callao y dirigirte al oeste por Gran Vía. Después cruza para y en menos de 4 minutos estarás en la Calle de Silva. 

Xiaolongkan 

Si tu idea es visitar un local consagrado y conocido, Xiaolongkan debe ser el elegido. Ubicado en la Calle Maestro Arbós 3, en pleno barrio de Legazpi, se encuentra el Hot Pot más conocido de la ciudad. Su apertura en Madrid fue en 2020, pero cuenta con unos 800 restaurantes a lo largo del globo. 

Su precio medio es de entre 25 y 30 euros. La experiencia culinaria de ser tu propio chef es clave y en este local desde que entras hasta que sales disfrutas de una clase de alta cocina. Te dan hasta un delantal para que, por unas horas, seas un gran cocinero. La principal recomendación es que reserves con antelación, ya que suele estar lleno hasta la bandera. 

• Como llegar: Xianlongkan está a escasos metros de la Glorieta de Legazpi, que da nombre a la boca de metro más cercana. Deberás salir por la plaza y dirigirte hacia la Calle Andrés de Urdante, para después girar a la derecha y encontrar la Calle Maestro Arbós, donde unos farolillos y unas estatuas te recibirán. 

Spicy Soul Hot Pot 

Diego de León fue la zona elegida por esta empresa para abrir Spicy Soul Hot Pot en Madrid. Esta franquicia ya cuenta con restaurantes de este estilo en Sevilla, Valencia y Barcelona. Su carta cuenta con diversas variedades de caldos, pastas, carnes, mariscos y verduras, además de una sección de postres. 

Su precio medio es de 20 euros por comensal y cuenta con servicio de comida para llevar. También es muy recomendable reservar y se puede hacer fácilmente desde su web. Si eres de aquellos indecisos, la página web cuenta con una galería extensa para ver cada una de las opciones de la carta. 

• Como llegar: Aunque está ubicado en la Calle Diego de León 11, la boca de Metro más cercana es Núñez de Balboa, Líneas 9 y 5. Una vez salgas, deberás dirigirte hacia el norte por la Calle de Maldonado. 200 metros después gira a la izquierda por la Calle Diego de León y encontrarás Spicy Soul en menos de 6 minutos. 

Liu´s Hot Pot 

Por último, Liu´s Hot Pot es una gran opción para probar de todo un poco, ya que, a diferencia del resto, aquí pagas un menú que incluye diferentes alimentos. Hay cuatro opciones y todas depende de la cantidad de comensales. La más básica para dos personas tiene un precio total de 50,8 euros.

Cada menú incluye más o menos comida y todo dependerá de lo que estés dispuesto a pagar. Sea cual sea tu elección final, el precio medio por persona es de entre 25 y 35 euros, incluyendo la olla caliente con sus respectivos ingredientes, bebida, salsas y postre. 

• Como llegar: En Madrid hay dos franquicias, una en la Calle Jacometrezo 7 y otra en Fuenlabrada, concretamente en Calle Toca 2, en el corazón de Cobo Calleja. El de la capital está a escasos metros de la boca de Metro de Callao, parada correspondiente a las Líneas 5 y 3.