Mercadona da un paso adelante en la lucha contra el desperdicio de alimentos y dona 20.000 toneladas
Mercadona dio un paso al frente el pasado 2025 con una donación de miles de toneladas para poner fin al desperdicio de alimentos
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Mercadona es, desde hace muchos años, una de las empresas pioneras en todo tipo de acciones sociales en busca de distintos fines. El compromiso social de la cadena valenciana se ejemplifica a través de muchas vías, como quedó demostrado con su plan de mejorar las condiciones laborales de sus trabajadores. Peo más allá de sus fronteras, Mercadona también es pionera.
Así lo demuestra la donación de 20.000 toneladas de alimentos y productos el pasado 2025, de la mano de una iniciativa que tenía el único objetivo de limitar el desperdicio alimentario. Precisamente en busca de poner fin a esta problemática, Mercadona ha donado una cifra que refleja el alcance de su estrategia de gestión responsable, en busca de poner fin a la pérdida de alimentos.
La gran apuesto de Mercadona para poner fin al desperdicio de alimentos en toda España y Portugal
Con todo ello, el objetivo de esta nueva medida de Mercadona es claro, y consiste en desarrollar diversas medidas para reducir las mermas alimenticias. Ahora bien, ¿cuáles son estas medidas por las que aboga la cadena valenciana? Entre los muchos planes, destaca principalmente la donación diaria de alimentos aptos para el consumo en sus más de 1.670 tiendas y bloques logísticos repartidos entre España y Portugal.
La cifra ya os la hemos contado: un total de 20.000 toneladas que han sido entregadas a más de 850 entidades sociales con las que la empresa colabora de forma diaria, reforzando así una red de apoyo que permite canalizar productos en buen estado hacia organizaciones que atienden a personas en situación de vulnerabilidad.
Y como es lógico, más allá del acto en sí, la propia magnitud de la cifra pone de relieve la dimensión de una iniciativa que combina eficiencia operativa y compromiso social. Pero eso no lo es todo, pues más allá de los alimentos, Mercadona ha impulsado una medida complementaria para fortalecer la capacidad operativa de las organizaciones receptoras.
En este sentido, durante el pasado 2025, la cadena valenciana donó un total de 550 neveras y congeladores a 130 entidades sociales, equipos que habían dejado de tener cabida en la operativa interna de la compañía y que ahora prolongan su vida útil en el ámbito social, en busca de dar una segunda vida a estos electrodomésticos y brindar más facilidades a las entidades sociales.
Y es que de la mano de este hecho, la empresa no solo optimiza el uso de los recursos, sino que también refuerza la capacidad de almacenaje y conservación de alimentos de estas entidades, facilitando su labor diaria, lo cual hace posible que la logística de las entidades en cuestión sea mucho más sencilla y, especialmente, asequible a nivel económico.
Una iniciativa con un gran impacto en la Comunidad Valenciana
Es cierto que se trata de una iniciativa que ha tenido impacto en toda la Península, pero, como es de esperar, en la Comunidad Valenciana, territorio de origen de la compañía, la colaboración se extiende a 106 entidades sociales. Por poner cifras, esta región, Mercadona ha donado 3.083 toneladas de alimentos, distribuidas en 1.082 toneladas en Alicante, 454 en Castellón y 1.547 en Valencia.
Hablando en términos de la gran distribución, precisamente estas cifras equivalen a más de 51.376 carros de la compra, desglosados en 18.030 en Alicante, 7.561 en Castellón y 25.785 en Valencia, lo que evidencia el alcance territorial de la iniciativa y su impacto directo en miles de beneficiarios, siendo una vez más el centro logístico y espacial de una iniciativa que apunta a seguir creciendo.
De hecho, Laura Cruz, Coordinadora de Prevención y Gestión Alimentaria de Mercadona, habla de los principios de la cadena a la hora de llevar a cabo esta inciativa: “Contamos con un Plan de Acción Social para la colaboración con entidades sociales de España y Portugal. Es un claro ejemplo de cómo una gestión eficiente y responsable genera impacto positivo en la empresa, la sociedad y el medio ambiente».
Sin embargo, en busca de acabar con el desperdicio de alimento, esta donación solo es uno de los frentes de actuación por los que ha abogado la enseña valenciana. Más allá de esto, entre otras medidas implantadas destaca la regulación de pedidos, que consiste en que los distintos eslabones de la cadena soliciten únicamente lo necesario para evitar excedentes tanto en almacenes como en tiendas.
Del mismo modo, la compañía aplica procedimientos internos en la manipulación de los alimentos para reducir las mermas durante los procesos operativos. Otra vía es la transformación en subproductos, destinando parte de los excedentes a su conversión en alimentación animal y piensos.
Lo que sí queda claro es que, de la mano de esta donación de alimentos, sumado al apoyo logístico a cientos de entidades sociales, la cadena valenciana consolida una iniciativa que combina eficiencia empresarial, responsabilidad social y compromiso medioambiental en la lucha contra el desperdicio alimentario.
