Els germans Loriente Piqueras: la família del pernil de Mercadona que factura 1.200 milions amb Incarlopsa.
De la tradició a l'èxit global: els Loriente Piqueras lideren Incarlopsa cap als 1.200 milions.
La selecció de pernils de Mercadona. Foto: Mercadona
Comentarios
En 1978, els germans Loriente Piqueras van posar en marxa Incarlopsa (Indústries Càrniques Loriente Piqueras, S.A.), donant vida a una empresa familiar destinada a produir i elaborar productes càrnics porcins d’alta qualitat. Amb quasi mig segle de trajectòria, aquesta companyia castellanomanxega s’ha consolidat com un dels principals proveïdors de Mercadona i un actor destacat del sector agroalimentari espanyol, amb una facturació anual que supera els 1.200 milions d’euros.
L’empresa manté capital 100% espanyol i està gestionada per les quatre branques de la família: Moisés, Clemente, Jesús i Emilio Loriente Piqueras. Des dels seus inicis, la família ha apostat per anticipar-se a les tendències del mercat, prenent decisions estratègiques que han marcat el rumb del negoci. Una de les primeres decisions clau va arribar en 1985, amb l’ampliació de l’escorxador i la sala de desfer, incorporant tecnologia d’última generació per a millorar l’eficiència dels seus processos.
Des d’aleshores, el creixement d’Incarlopsa ha sigut constant. No obstant això, l’any que va marcar un punt d’inflexió va ser 2001, quan l’empresa es va convertir en proveïdor especialista de Mercadona. Des d’aleshores, les safates de pernil i altres productes càrnics han passat a formar part dels lineals més reconeguts de la cadena de supermercats valenciana.
Proveïdors estratègics de Mercadona
Els germans Loriente Piqueras també estan darrere dels pernils sencers que Mercadona ofereix durant el Nadal, consolidant la seua presència en productes frescos i curats. Actualment, Incarlopsa és considerada una de les empreses referents a nivell global dins del seu sector, destacant per la seua capacitat d’integració vertical i obertura als mercats internacionals.
La companyia compta amb deu centres de producció distribuïts estratègicament per Espanya. Entre ells destaquen Tarancón, a Conca, on es troba la fàbrica d’elaborats; Olías del Rey i Corral de Almaguer, a Toledo; Guijuelo, a Salamanca; i El Repilado i Jabugo, a Huelva. Aquesta xarxa d’instal·lacions permet a Incarlopsa maximitzar la seguretat alimentària, generar ocupació sostenible i garantir un impacte ambiental controlat en tota la seua cadena de valor.
L’empresa ha sabut combinar tradició i modernitat, mantenint el segell de qualitat que caracteritza els seus productes i al mateix temps innovant en la fabricació i distribució. La seua presència en el mercat internacional s’ha enfortit en els últims anys gràcies a una aposta clara per l’exportació i la diversificació del seu portfoli de productes.
Resultats econòmics i expansió internacional
En l’exercici 2024, Incarlopsa va registrar una facturació de 1.198,8 milions d’euros, la qual cosa suposa un creixement del 2,6% respecte a l’any anterior i estableix un rècord històric per a la companyia. Aquest creixement s’atribueix al bon comportament de tots els canals de venda i a l’enfocament decidit cap a la internacionalització.
El resultat net de la companyia es va situar en 20,4 milions d’euros, un descens del 3,7% enfront dels 21,2 milions de 2023, degut principalment a l’increment dels despeses financers. Malgrat això, la família Loriente Piqueras continua consolidant a Incarlopsa com una de les companyies més sòlides del sector càrnic espanyol, mantenint un equilibri entre creixement, rendibilitat i sostenibilitat.
L’expansió internacional ha sigut clau en aquesta estratègia. Incarlopsa ha aconseguit posicionar els seus productes en mercats europeus i llatinoamericans, reforçant la seua marca com a sinònim de qualitat i tradició. La combinació de productes frescos, curats i ibèrics permet a l’empresa diversificar riscos i captar clients de diferents segments, augmentant així la seua resiliència davant fluctuacions del mercat.
Innovació i visió de futur
La visió de la família Loriente Piqueras ha estat sempre orientada a preparar-se per al futur. La incorporació de noves tecnologies, l’obertura a mercats internacionals i la constant modernització dels seus processos han convertit a Incarlopsa en un exemple d’empresa familiar capaç de competir a nivell global.
L’enfocament de la companyia combina la preservació de la tradició en l’elaboració de productes càrnics amb l’adopció d’estratègies innovadores en gestió empresarial, producció i comercialització. Aquesta combinació ha permès a Incarlopsa consolidar-se com proveïdor clau de grans cadenes de distribució i mantenir una posició de lideratge en un sector altament competitiu.
Amb prop de 1.200 milions d’euros en facturació i una plantilla estable d’empleats, Incarlopsa demostra que una empresa familiar ben gestionada pot competir en el mercat global sense perdre la seua identitat i el seu compromís amb la qualitat. La història dels germans Loriente Piqueras és, sens dubte, un exemple de perseverança, visió estratègica i èxit sostingut en el temps.
