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Alba Carbajal

Artículos de Alba Carbajal

Periodista, fotógrafa y amante de la música. Con un Máster en Periodismo Multimedia Profesional de la Universidad Complutense de Madrid en el bolsillo y ahora metida de lleno en el mundo de la investigación con un Doctorado en Lingüística, Literatura y Comunicación en la Universidad de Valladolid. ¡Siempre en busca de la próxima gran historia que contar!

El restaurante de parrilla mexicana Hijo del Maíz

Sabor, color y tradición: Hijo del Maíz reinventa la cocina mexicana en la capital

Alba Carbajal 27 Ago 2025 16:00

Actualizado 28 Ago 2025 12:54

Una experiencia gastronómica que traslada a México sin salir de Madrid, entre sabores auténticos, tacos al carbón y detalles que hacen cada visita inolvidable
Las sobadoras del Consorcio en Santoña

Las manos que dan sabor al mar: la labor silenciosa de las sobadoras de anchoas de Grupo Consorcio en Santoña

Alba Carbajal 24 Ago 2025 16:00

Actualizado 25 Ago 2025 14:10

En el corazón de Santoña, el trabajo de las sobadoras de anchoas de Grupo Consorcio representa una mezcla de tradición, precisión y orgullo

Salerno, sabor a Italia sin prisas ni multitudes

Alba Carbajal 2 Jun 2025 14:00
Vueling estrena vuelo directo a este rincón único del sur de Italia, donde la historia, el mar y la gastronomía se viven sin prisas
El pueblo de Molinaseca en León

Ni Astorga ni Molinaseca… Estos son los pueblos más bonitos de León

Alba Carbajal 11 Abr 2025 13:00
Los pueblos de León que no puedes dejar de visitar si planeas una escapada por la provincia, ¡anota!
El pueblo de Comillas en Cantabria

5 restaurantes para comer en Comillas y disfrutar de la gastronomía cántabra

Alba Carbajal 7 Abr 2025 11:16
Cantabria es todo uno de los destinos favoritos por muchos turistas en verano, ¡descubre los mejores lugares donde comer en Comillas!
Uno de los paisajes de Peñíscola, Castellón

Dónde comer en Peñíscola, los 5 restaurantes mejor valorados

Alba Carbajal 18 Mar 2025 11:00
El café teatro Tinta Roja en Barcelona

Cafés teatro en Barcelona, un recorrido por algunos de los escenarios más íntimos de la ciudad

Alba Carbajal 3 Mar 2025 10:15
Las Lagunas de Uña en Cuenca

5 pueblos bonitos de Cuenca: una guía completa para explorarlos

Alba Carbajal 27 Feb 2025 11:15
Carne en El Rincón del Gordo en Ribadeo

Dónde comer en Ribadeo: los restaurantes que triunfan en Tripadvisor

Alba Carbajal 27 Feb 2025 10:00

Guía de los 10 pueblos más bonitos cerca de Madrid para pasar un fin de semana

Alba Carbajal 23 Feb 2025 11:25
Cata de vinos en Penedès

Ruta del Vino del Penedès: vinos, cavas y tradición catalana

Alba Carbajal 21 Feb 2025 11:00
Carne de barbacoa coreana

Dónde comer barbacoa coreana en Madrid: 2 restaurantes imprescindibles

Alba Carbajal 20 Feb 2025 11:59
Un racimo de uva Bobal

Ruta del vino Utiel-Requena: un viaje entre viñedos y tradición

Alba Carbajal 18 Feb 2025 09:15
Una chimenea en el Parador de las Cañadas del Teide

5 paradores con chimenea para refugiarse del frío

Alba Carbajal 17 Feb 2025 12:15
El pueblo de Cudillero en Asturias

Ruta por 5 pueblos bonitos de Asturias que no te puedes perder

Alba Carbajal 17 Feb 2025 10:15
El Parador de Cangas de Onís

5 Paradores románticos para celebrar San Valentín

Alba Carbajal 13 Feb 2025 12:15
El pueblo de Salobreña en Granada

Ruta por los 5 pueblos más bonitos de Granada

Alba Carbajal 12 Feb 2025 12:15
La ciudad de Santorini

Los mejores destinos de Europa para viajar este San Valentín

Alba Carbajal 12 Feb 2025 10:15
El pueblo de Olite en Navarra

Los 5 pueblos más antiguos de España

Alba Carbajal 10 Feb 2025 07:00
Una persona en una de las entradas de la Torca del Cerro del Cuevón

Asturias esconde la cueva más profunda de España: 1.589 metros de aventura subterránea

Alba Carbajal 9 Feb 2025 09:00
Las instalaciones de las Bodegas Bocopa en Alicante

Vinos de Alicante: historia, tradición y sabor en cada botella

Alba Carbajal 8 Feb 2025 17:00
La Ribeira Sacra en Galicia

Cañones del Sil: el paisaje que no te puedes perder si visitas la Ribeira Sacra

Alba Carbajal 7 Feb 2025 10:00
La ruta de las Pasarelas de Montfalcó en Huesca

Las Pasarelas de Montfalcó: una ruta para senderistas que no temen al vértigo

Alba Carbajal 6 Feb 2025 12:00
El pueblo de Potes, uno de los más bonitos de Cantabria

Dónde comer en Potes (Cantabria): los 5 restaurantes mejor valorados

Alba Carbajal 5 Feb 2025 12:00
La Playa de Erromardie

San Juan de Luz: qué hacer en este destino único del País Vasco francés

Alba Carbajal 2 Feb 2025 13:15
Barbacoa coreana en el Hana Restaurant de Barcelona

Los 5 restaurantes coreanos más populares de Barcelona

Alba Carbajal 1 Feb 2025 13:15
El Parque Güell de Barcelona

Qué hacer en Barcelona en febrero: 10 planes imprescindibles para disfrutar este mes

Alba Carbajal 31 Ene 2025 17:15
La exposición Tesoros de Egipto en Fuenlabrada

Qué hacer en Madrid en febrero: los mejores planes y eventos

Alba Carbajal 30 Ene 2025 19:15
El faro de Ajo en Cantabria

Faro de Ajo: qué ver y qué hacer en el pueblo de esta joya turística cántabra

Alba Carbajal 30 Ene 2025 17:33
La Ruta del Vino de Bullas

Ruta del vino de Bullas: dónde ir, qué ver y cómo disfrutarla al máximo

Alba Carbajal 30 Ene 2025 13:15
Una bandeja de empanadas argentinas

10 restaurantes argentinos en Barcelona para los amantes de la carne

Alba Carbajal 29 Ene 2025 17:31
Uno de los platos del restaurante La Cabrera en Madrid

10 restaurantes argentinos en Madrid que te transportarán a Buenos Aires

Alba Carbajal 28 Ene 2025 17:37
Cartel del Año Nuevo Chino en Madrid

Año Nuevo Chino en Madrid: guía completa de actividades y eventos

Alba Carbajal 27 Ene 2025 19:15
El exterior del Parador de Mojácar

El Parador de Mojácar: buen tiempo y buenas vistas

Alba Carbajal 27 Ene 2025 17:15
El pueblo de Alquézar en Aragón

Los 5 pueblos bonitos de Aragón que tienes que visitar una vez en la vida

Alba Carbajal 26 Ene 2025 17:15
Restaurante del Parador de Toledo

Los 4 Paradores donde mejor se come de toda España

Alba Carbajal 26 Ene 2025 13:15
El templo romano de Vic en Barcelona

El templo romano mejor conservado de España: una joya histórica en un destino perfecto para Semana Santa

Alba Carbajal 25 Ene 2025 17:15
El Parador de Hondarribia

El majestuoso Parador situado en el castillo de Carlos V

Alba Carbajal 25 Ene 2025 13:15
Un café de máquina en una cafetería

Dónde disfrutar del café de especialidad en Madrid: 7 paradas imprescindibles

Alba Carbajal 25 Ene 2025 10:15

Smash burger: un viaje culinario a sus orígenes

Alba Carbajal 24 Ene 2025 17:15
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Economía Digital, SL | NIF: B63785372 | Registro mercantil de Barcelona (libro 37.500; folio 163; sección general, hoja/dup 301.303; provincia B; inscripción 1) | Copyright 2008-2024