Las bodegas más emblemáticas de Haro

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Haro, un municipio enclavado en La Rioja Alta, es sinónimo de vino. Conocida como la capital del vino de la región, Haro no solo alberga viñedos de una calidad excepcional, sino que también es hogar de algunas de las bodegas más importantes y tradicionales de España. La riqueza de su historia, que une el comercio ferroviario, la tradición vinícola y el negocio francés, ha hecho de esta localidad un punto de peregrinación obligado para los amantes del vino. Aquí te presentamos algunas de las bodegas más emblemáticas de Haro, donde tradición y modernidad se mezclan para ofrecer experiencias inolvidables.

Bodegas Muga

Si hay una bodega que sabe cómo preservar la esencia de la tradición en cada detalle, esa es Bodegas Muga. Fundada por Isaac Muga y Aurora Caño, esta casa vinícola se sitúa en un edificio bicentenario en el famoso Barrio de las Bodegas de Haro. Una de sus particularidades más notables es que son la única bodega en España que cuenta con su propio maestro cubero y tres toneleros, quienes elaboran artesanalmente sus barricas. Además, mantienen un método de clarificación con claras de huevo fresco, una técnica que parece extraída del pasado, pero que siguen empleando con orgullo.

La visita a Muga es una experiencia inmersiva. Desde los tinos de madera hasta las salas de crianza, donde la serenidad y los aromas envolventes te transportan a otra época, cada rincón de esta bodega cuenta una historia. Al final del recorrido, los visitantes pueden disfrutar de una cata guiada, en la que los sabores complejos y refinados de sus vinos son el broche de oro perfecto para una visita inolvidable. Para los más apasionados por el vino, la bodega también ofrece un curso de iniciación a la cata, aunque los más aventureros pueden optar por un paseo en globo sobre los viñedos, rematado con un tradicional almuerzo riojano.

Bodegas Bilbaínas

En el corazón del Barrio de la Estación, Bodegas Bilbaínas se destaca no solo por su larga historia, sino también por ser la bodega con mayor superficie de calados subterráneos en La Rioja, con un total de 3.400 metros cuadrados. Fundada en 1901, esta bodega tiene una profunda conexión con el transporte ferroviario, ya que en sus primeros años exportaba sus vinos al extranjero a través de las vías férreas que pasaban por su puerta.

Su vino insignia, Viña Pomal, lleva más de 100 años deleitando a los amantes del buen vino. Con una producción basada en la sostenibilidad, Bodegas Bilbaínas ofrece experiencias únicas para sus visitantes, que van desde visitas privadas hasta menús degustación, acompañados de sus mejores reservas y grandes reservas. Un recorrido por sus viñedos y calados es una inmersión en la historia vinícola de Haro, una historia que sigue escribiéndose en cada botella.

C.V.N.E.

Fundada en 1879 por los hermanos Real de Asúa, la Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.) es una de las bodegas más icónicas de Haro. Su nave principal, diseñada por el estudio de Gustave Eiffel, es una obra maestra de la ingeniería y arquitectura, que además ha sido fundamental en la expansión de la proyección internacional de la bodega.

Con 140 años de trayectoria, C.V.N.E. ha sabido combinar innovación y tradición a la perfección. Entre sus logros más destacados está la creación de Monopole, la primera marca de vino blanco de España, que marcó un hito en la vinicultura nacional. Hoy en día, la bodega ofrece diversas experiencias para sus visitantes, desde catas al aire libre y picnics en sus viñedos, hasta la oportunidad de personalizar botellas y disfrutar de una buena copa en su Wine Bar.

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La Rioja Alta S.A.

Cinco familias vascas y riojanas se unieron en 1890 para fundar La Rioja Alta S.A., una de las bodegas más prestigiosas del Barrio de la Estación. Su primer vino, el Reserva 1890, es un tributo a sus raíces, pero fue en 1942 cuando lanzaron su etiqueta más célebre, Viña Ardanza, que rápidamente se ganó un lugar en la élite del vino español.

En su bodega en Haro, La Rioja Alta combina instalaciones modernas con una meticulosa elaboración artesanal. Sus 30,000 barricas son fabricadas según métodos tradicionales, lo que asegura la calidad y personalidad de cada vino. Las visitas guiadas incluyen catas a ciegas, degustaciones acompañadas de tapas, y hasta la posibilidad de disfrutar de un menú a la carta en su restaurante, todo acompañado de sus exquisitos vinos.

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Bodegas Gómez Cruzado

Bodegas Gómez Cruzado tiene una historia que cruza fronteras. Fundada por el noble mexicano Ángel Gómez de Arteche, esta bodega ha pasado por diversas manos hasta llegar a la familia Baños, que ha traído su visión fresca y moderna al negocio. Con una producción limitada pero de altísima calidad, esta bodega se especializa en la elaboración de vinos que respetan las características únicas de las variedades de uva de la región.

Gómez Cruzado ofrece a sus visitantes una experiencia íntima y personalizada, con la posibilidad de realizar catas por copa, recorrer su bodega centenaria, o participar en degustaciones exclusivas de sus mejores vinos. Su enfoque en la calidad por encima de la cantidad garantiza que cada botella que sale de sus instalaciones sea un verdadero tesoro.

Haro es sin duda el corazón del vino en La Rioja, y sus bodegas emblemáticas son un reflejo del compromiso de la región con la excelencia vinícola. Desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, cada una de estas bodegas ofrece una experiencia única para los amantes del vino, convirtiendo una visita a Haro en un recorrido por la historia, la cultura y los sabores más exquisitos de España.