Paccari: La vuelta al mundo con aroma a chocolate justo en el día mundial del cacao
Más allá de la producción de un buen chocolate, son necesarias políticas de comercio justo para los productores y delicada atención al medio ambiente para así continuar deleitando al mundo de uno de los sabores favoritos de todos, como lo hace la ecuatoriana Paccari. El chocolate ecuatoriano se une al belga y suizo, los favoritos del mundo, por su producción de aroma fino y gran calidad de su grano. Ecuador es el mayor exportador de cacao fino de aroma del mundo con 63% de la producción mundial