Pazo de Vilane recupera su consejo de administración y ficha a un ex del Banco Pastor y a un profesor universitario

Pazo de Vilane, una de las empresas pioneras en huevo campero en España con domicilio social en Antas de Ulla (Lugo), recupera su consejo de administración después de suprimirlo para que la sociedad pasase a estar controlada por Nuria Varela- Portas de Orduña como administradora única. Del nuevo órgano de gobierno de la empresa forman parte, entre otros, Manuel Miguéns Pardal, abogado que pasó previamente por el Banco Pastor y el Banco Popular, y Enrique Garrido García, profesor universitario, asesor y consejero de empresas. 

A principios de septiembre de 2024 se acordó en la junta general “el cambio de gobierno de la sociedad, aceptando la dimisión de la hasta ahora consejera delegada Nuria Varela- Portas de Orduña y el cese de la totalidad de los miembros del consejo de administración”, que completaban Juan Varela – Portas de Orduña, Piedad Varela – Portas de Orduña. En la misma fecha se acordó que la sociedad pasase a estar regida por un administrador único. 

Según las últimas anotaciones del Registro Mercantil, consultado por Economía Digital Galicia, la sociedad ha reorganizado su cúpula capitaneada por la hasta ahora administradora única, Nuria Varela- Portas de Orduña. Figura como secretario no consejero Pedro Carlos Vázquez Moreno, socio Ventro Abogados & Asesores. Tal y como explica la página web del despacho coruñés, Vázquez “ha sido incluido en el directorio Best Lawyers, de forma ininterrumpida desde el año 2019, en las áreas de Derecho de insolvencia y reestructuraciones, con distinción de Lawyer of the year en 2020” con reconocimiento desde ese año en el mismo directorio “por su labor en el ámbito de gobierno corporativo”. 

El cargo de vicepresidente no consejero lo ocupa Manuel Miguel Pardans, integrado en las filas del bufete de Vázquez Moreno desde el año 2019 y que, según su perfil de Linkedin, pasó previamente por el Banco Pastor, donde prestó sus servicios en la entidad bancaria durante siete años, como gestor comercial, interventor y asesor jurídico, y por el Banco Popular, en el que ejerció como abogado durante casi seis años. 

Acompaña a Varela – Portas de Orduña en el consejo de administración, Susana Carpintero González, directora Financiera y de Control de Gestión en Pazo de Vilane, y Enrique Garrido Martínez, asesor de alta dirección y consejero de empresas, con más de dos décadas de experiencia como profesor en San Telmo Business School, entidad en la que lleva desde el 2010 al frente del área académica de Dirección de Operaciones.  

Los números de Pazo de Vilane

Pazo de Vilane cerró el 2024 con una facturación de 11,56 millones, casi un 8% por encima de los 10,73 millones del año anterior. La compañía cerró el ejercicio con un resultado positivo de 250.388 euros, por debajo de los 485.033 del año anterior. 

El resultado de explotación de la compañía, el propio de la actividad de la empresa, ascendió a casi 345.000 euros, casi la mitad de los 624.000 euros del 2023, un retroceso “debido a causas totalmente ajenas a la actividad económica de la sociedad”, tal y como se detalla en el informe de gestión de la compañía. La compañía, que cuenta con una plantilla de unos 60 trabajadores, maneja unos activos de 4,82 millones, prácticamente la misma cifra del año anterior, mientras que el patrimonio neto se mantuvo en torno a los tres millones. 

La actividad principal de la compañía es la producción y comercialización de huevos “en sistema alternativo – campero” mediante un modelo de integración basado en granjas de pequeño tamaño, de entre 10.000 y 25.000 aves, “ubicadas todas ellas en Galicia y a menos de 80 kilómetros de distancia de Antas de Ulla”. 

Según explica la memoria que acompaña a las cuentas, consultadas por este medio a través de la solución analítica avanzada Insight View, “a pesar del contexto de inflación del año 2024, el huevo gana cuota de mercado respecto a otros alimentos, algo muy significativo, dentro de la evolución del consumo y la tendencia alcista de los precios, desde febrero de 2022”. “El huevo sigue siendo el único producto básico de la cesta de la compra que sigue creciendo en volumen. Sin ninguna duda, el huevo está cada vez mejor valorado entre la población y se consolida en la cesta de la compra”. 

Destacan desde la compañía que su producto está presente en las “principales cadenas de distribución a nivel nacional” y que durante el ejercicio 2024 “la compañía ha continuado posicionándose en los clientes actuales, reforzando su presencia e incrementando sus relaciones con nuevos clientes”. 

Tres décadas de trayectoria

“Las gallinas camperas siempre han sido la razón de ser de Pazo de Vilane. Desde nuestros inicios, en 1996, defendimos su cría en libertad porque es un factor indispensable para su calidad de vida y óptimo desarrollo”, subrayan desde la compañía en su página web.

El proyecto surgió cuando la familia Varela – Portas “regresó a su antiguo pazo familiar” con el  objetivo de “devolverle su antiguo esplendor y sacarlo del abandono de décadas de parón productivo”. Las instalaciones se fueron restaurando y adecuando las tierras como pastos de gallinas. 

“Partiendo de sólo 50 gallinas, a lo largo de los siguientes 25 años en Pazo de Vilane fuimos inaugurando más y más granjas. Hoy día contamos con 14 granjas de gallinas camperas en Galicia, parte de ellas en explotaciones asociadas que aplican nuestro modelo productivo bajo nuestra supervisión diaria». 

Desde la compañía reivindican que “no comercializan huevo para marcas blancas y que no aceptan producto de granjas externas”. Las aves disponen cada una de 4 metros cuadrados de pasto verde en el exterior. “Así, un lote pequeño de 5.000 gallinas camperas disfruta en exclusiva de 20.000 metros cuadrados de finca, esto es, aproximadamente dos campos de fútbol reglamentarios”.