Eroski, líder en alimentación saludable: sus productos de marca blanca en el top de Nutri-Score

La compañía Eroski ha reafirmado su liderazgo en la promoción de la alimentación saludable gracias a su firme compromiso con el sistema de etiquetado Nutri-Score. Un reciente estudio de la Escuela de Alimentación de la Fundación Eroski demuestra que la implementación de este sistema en los productos de marca propia ha impulsado una mejora significativa en la calidad nutricional de la cesta de la compra de los consumidores.

Los datos del estudio reflejan que el 50% de las ventas de productos de marca blanca con Nutri-Score corresponden a los niveles A y B, que representan las opciones más saludables. Si se incluyen los productos clasificados con la letra C, el porcentaje asciende hasta el 74%, lo que supone un avance considerable respecto a 2020.

Según Alejandro Martínez Berriochoa, director de Salud, Sostenibilidad y Calidad de Eroski, «cuando los consumidores tienen acceso a información clara y comprensible, la utilizan de manera efectiva para tomar decisiones más saludables y sostenibles en el tiempo».

El impacto de Nutri-Score en las distintas categorías de productos

El estudio ha identificado mejoras notables en diversas categorías de alimentos de marca propia de Eroski, reflejando una clara tendencia de los consumidores hacia elecciones más saludables:

Frutas y hortalizas procesadas: El 85% de las ventas corresponden a productos con clasificación A y B. En particular, los productos A han aumentado seis puntos desde 2020.
Cereales, pan y pasta: El 90% de las compras en esta categoría están dentro de las clasificaciones A y B, lo que refleja una mayor preferencia por productos integrales y reformulados.
Legumbres y frutos secos: El 73% de las ventas corresponden a productos clasificados como A o B, destacando un crecimiento en los que obtienen la mejor calificación nutricional.
Bebidas (café, té, aguas): El 99% de las ventas se concentran en productos A y B, reduciéndose en 20 puntos la presencia de opciones clasificadas con C o D.

Incluso en categorías de consumo ocasional, como embutidos o salsas, se ha detectado un cambio en la preferencia de los consumidores hacia productos con una mejor valoración en Nutri-Score. En el caso de los snacks salados, la presencia de productos con la letra C ha aumentado, desplazando a los clasificados con D y E.

Un compromiso con la salud del consumidor

Desde la adopción de Nutri-Score en 2019, Eroski se ha convertido en un pionero en España en la implantación de este sistema, consolidando su compromiso con una alimentación más saludable y transparente. Este etiquetado proporciona información objetiva y basada en criterios científicos, además de incentivar la reformulación de productos con el objetivo de mejorar su perfil nutricional.

«Nutri-Score no solo informa, sino que transforma: ayuda a mejorar la cesta de la compra y promueve un entorno de consumo más saludable sin perjudicar al producto fresco, que sigue siendo esencial en nuestra alimentación», señala Martínez Berriochoa.

Con la reciente actualización del algoritmo Nutri-Score en 2024, Eroski continuará supervisando su evolución y aplicando mejoras en sus productos de marca blanca, reafirmando así su compromiso con la salud, la sostenibilidad y el bienestar de los consumidores.