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Alimentación

La peste porcina alcanza a Grupo Jorge, el rey del cerdo: pierde 40 millones a pesar de ingresar 2.000

Por Alberto Ortín

Los casos de peste porcina africana detectados en Cataluña a finales del pasado año, y los aranceles impuestos por China a partir de septiembre de 2025 han impactado en los últimos resultados anuales de Grupo Jorge, el rey del cerdo[…]

El gigante de los congelados Bofrost sitúa a Luis Ortiz al frente de su filial española

Por Carmen Vacas 17 Jun 2026 04:55
Sede española de Bofrost, ubicada en Córdoba.

La multinacional ha formalizado el relevo de José María Fonteboa en una etapa en la que la compañía ronda los 70 millones de facturación en el mercado nacional

Osborne eleva sus ventas netas hasta los 252,5 M€ en 2025 en un entorno «de incertidumbre»

Por Carmen Vacas 15 Jun 2026 12:15
Sofía Osborne, presidenta de Osborne, durante la junta general de accionistas de la empresa de 2025.

La compañía alimentaria ha obtenido un beneficio de 12,9 millones de euros en un ejercicio marcado por la contracción del mercado exterior

Los hermanos Vañó (Castillo de Canena) lanzan un nuevo negocio de chocolates y conservas gourmet

Por Carmen Vacas 12 Jun 2026 04:55
Rosa y Francisco Vañó, frente a las instalaciones de su principal negocio, Castillo de Canena.

La nueva sociedad mercantil, domiciliada en Jaén y dotada con un capital inicial de 3.000 euros, canalizará la comercialización de productos de repostería y alimentación ecológica

La industria alimentaria acelera su transformación tecnológica en Expo Foodtech 2026, que dejará un impacto de 20 millones

Por Economía Digital 27 May 2026 20:28
Expo Foodtech. Foto: Servimedia.

Los días 27 y 28 de mayo, más de 8.000 profesionales se dan cita en Bilbao en la feria tecnológica para la industria de la alimentación y bebidas

El bloqueo de Ormuz ya se nota en el supermercado: estos son los alimentos que más suben de precio

Por Andrea Lamas Feijóo 9 May 2026 16:05

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) ha calculado que el precio de los alimentos básicos ha subido un 6,1% por la guerra

Vicky Foods, dueña de Dulcesol y Panrico, crece un 9% y alcanza los 761 millones en 2025

Por Economía Digital 21 Abr 2026 12:14
Vicky Foods

La actividad internacional ha seguido ganando peso, con una facturación de 193 millones de euros, un 23% superior a la de 2024

Huerta Campo Rico resurge tras el incendio y acelera su vuelta a plena capacidad en Sevilla

Por Alba Carbajal 10 Abr 2026 12:00
Fábrica de Campo Rico

La compañía sevillana acelera su recuperación tras el incendio con una inversión millonaria, el respaldo de sus clientes y una nueva planta

Carrefour, en el foco: alertan por Listeria en salmón ahumado

Por Alba Carbajal 9 Abr 2026 16:30
Foto: Carrefour.

Sanidad pide no consumir los productos afectados y extremar la precaución ante posibles síntomas de listeriosis

Robo de chocolate a lo grande: Nestlé denuncia la desaparición de 12 toneladas de KitKat en Europa

Por Alba Carbajal 29 Mar 2026 17:00
Robo de Kitkat, Nestlé

Un camión con 12 toneladas de KitKat desaparece antes de Pascua y Nestlé rastrea las barras mediante códigos de lote únicos

El secreto del pan de torrijas de Mercadona: este obrador de Madrid está detrás

Por Alba Carbajal 23 Mar 2026 11:30
Tienda de Mercadona

El obrador madrileño detrás del pan de torrijas que triunfa cada Semana Santa en los supermercados

La alimentación y los hábitos de vida del hombre influyen en la calidad del semen y la fertilidad

Por Economía Digital 20 Mar 2026 21:02

Actualizado 20 Mar 2026 21:14

Comida saludable | Foto de 123RF/kegfire

Resulta especialmente importante para mejorar parámetros como la concentración y la morfología espermática

El gigante avícola Uvesa apuntala su expansión en España con la compra de Payán Hermanos

Por Carmen Vacas 12 Mar 2026 12:55
Sede de Payán Hermanos en Macarena (Granada).

La compañía integrada en el grupo MHP ha alcanzado un acuerdo para adquirir la firma granadina, reforzando así su capacidad de producción y su cuota de mercado

La Muralla, proveedor de Mercadona, invierte 5 millones en desarrollar sus productos sin gluten

Por Carmen Vacas 10 Mar 2026 12:57
Empleadas de 'La Muralla' en su fábrica.

La empresa sevillana ha impulsado su automatización industrial en una operación junto a los proyectos de Hermanos Ruiz Dorantes y Heladería Montalbán

Malas noticias en el Día Mundial de la Tortilla: hacer tortilla de patatas en casa cuesta casi un 40% más que hace cinco años

Por Alba Carbajal 9 Mar 2026 12:45

Actualizado 9 Mar 2026 13:20

El encarecimiento de ingredientes básicos como huevos, patatas y aceite dispara el precio de este plato tradicional en los hogares españoles

El ticket de Mercadona que se ha hecho viral: así ha cambiado el precio de la cesta de la compra desde 2007

Por Alba Carbajal 22 Feb 2026 16:00

De 44 a 105 euros en la misma compra: el recibo que evidencia el golpe de la inflación en casi dos décadas

José Canet (Family Cash) cambia de modelo de tienda al quedarse un antiguo local de Juan Roig (Mercadona)

Por Julián Larraz Rada 18 Feb 2026 04:55
Tienda de Family Cash

Family Cash competía en Ontinyent con Aldi en el polígono pero se ha metido dentro de la localidad a menos de un kilómetro de Mercadona, Consum, Dia, Másymas e Hiperber

Alcampo celebra un boom de ventas: sus Happy Box suben un 55%

Por Diego Sánchez Aguado 17 Feb 2026 17:30
Alcampo

Gracias a las Happy Box, una estrategia integrada en el plan ‘Alcampo y tú, sin desperdicio’, la enseña salvó más de 600 toneladas de fruta y verdura en 2025

Heineken crea un consejo de administración en España tras la última inyección millonaria

Por Carmen Vacas 17 Feb 2026 04:55
Instalaciones de Heineken España.

La multinacional ha situado a su presidente europeo, Glenn Caton, al frente del nuevo órgano en un contexto de recortes globales

Detectan un posible riesgo en carne para hamburguesas: estos son los productos afectados

Por Alba Carbajal 13 Feb 2026 11:40

Actualizado 16 Feb 2026 12:00

La alerta afecta a un lote concreto de preparados de vacuno y mixtos distribuidos en varias comunidades y recomienda no consumirlos si coinciden con la referencia indicada

Adiós al menú del día: los platos preparados arrasan en los ‘híper’ y mueven 3.700 millones

Por Diego Sánchez Aguado 11 Feb 2026 16:00

El formato de platos preparados sigue creciendo sin detenerse en todos los supemercados de España, alcanzando ya unas cifras superiores a secciones como panadería o perfumería

Frutos Secos Medina ejecuta un ERE tras clausurar su fábrica madrileña y llevarse la producción a Cataluña

Por Alba Carbajal 28 Ene 2026 12:30
Frutos secos variados

El productor de frutos secos pone fin a seis décadas de actividad industrial en Móstoles, ejecuta un ajuste laboral que afecta a casi un centenar de empleados

El helado de yogur con mango de La Fageda recibe dos estrellas en los Superior Taste Awards 2026

Por Economía Digital 20 Ene 2026 20:10
Foto: La Fageda / Servimedia.

El producto es el resultado de una receta hecha juntamente con el maestro heladero Valter Rosso, de Gelati Dino

DIA inyecta 50 millones en cítricos y amplía su colaboración con proveedores

Por Diego Sánchez Aguado 15 Dic 2025 18:00
Cítricos. Naranjas. (CGC)

La cadena de supermercados DIA ha reforzado su apuesta por el producto local en la nueva campaña de cítricos con una inversión que llevará a sus lineales 36 millones de kilos de cítricos

Carmencita da sabor al fenómeno Stranger Things en su alianza con McDonald’s

Por Diego Sánchez Aguado 10 Dic 2025 14:00

La marca alicantina aparece en el nuevo McMenú de Stranger Things de McDonald's con el sazonador de las patatas más buscadas

Huevos de marca blanca en España: descubre quién los produce para Mercadona, Lidl o Alcampo

Por Diego Sánchez Aguado 24 Nov 2025 15:00
La nueva moda de Estados Unidos que pronto llegará a España para ahorrar en huevos

Existe una forma sencilla de conocer el origen, el tipo de huevo y el proveedor de cada uno de los supermercados que operan en España

Estos son los alimentos que más han disparado su precio en lo que va de año

Por Cristina Tubilla Guerrero 16 Nov 2025 20:00
subida huevos, chocolate, café...

La inflación alimentaria en España muestra una moderación en 2025 respecto al pico de años anteriores

La cesta de la compra se encarece: estos son los tres alimentos básicos que más han subido de precio

Por Alba Carbajal 13 Nov 2025 17:30

Los consumidores alertan del encarecimiento sostenido de alimentos esenciales, mientras Facua exige una investigación sobre posibles márgenes abusivos en los supermercados

Mercadona desvela el origen de las naranjas que comercializará el próximo año

Por Diego Sánchez Aguado 13 Nov 2025 16:47
Apertura de un Mercadona en Janer

En la nueva campaña nacional de la naranja, Mercadona ha vuelto a apostar por la producción local, siendo la Comunidad Valenciana uno de los puntos en los que más cítricos comprarán

El CEO de Danone alerta: los hábitos de consumo están transformando la alimentación global

Por Diego Sánchez Aguado 23 Oct 2025 13:00

Antoine de Saint-Affrique, CEO de Danone, ha recalcado que las empresas de alimentación deben tomar un papel más activo en lo relativo a la salud de los ciudadanos

La nueva sección que estrena Mercadona en estos supermercados de España

Por Diego Sánchez Aguado 21 Oct 2025 12:22

La recta final de octubre traerá consigo la apertura de la sección "Listo para Comer" en un total de siete establecimientos de Mercadona

Transgourmet Ibérica, la compañía de distribución, se hace con Dispuig, la empresa de Francisco Puig Masjuan

Por Alba Carbajal 18 Oct 2025 11:00
Empresa Dispuig

La operación consolida la expansión del grupo suizo Coop en España y marca un nuevo paso estratégico en la apuesta por el producto fresco y la hostelería

Las nuevas almendras tostadas con sal de Mercadona que arrasan por su sabor irresistible y su formato perfecto para picar

Por Diego Sánchez Aguado 12 Oct 2025 20:00

Mercadona ha causado furor entre sus clientes con el lanzamiento de las nuevas almendras tostadas con sal, que se han convertido en uno de los favoritos de los clientes

Juanma Moreno subvenciona con 3 millones el futuro hotel de Hermanos Ayala

Por Carmen Vacas 11 Oct 2025 04:55
Fachada del antiguo Cine Alameda.

El nuevo establecimiento, de cuatro estrellas, ocupará el solar del antiguo Cine Alameda de Sevilla

Revuelo en redes sociales por un producto precocinado de Alcampo: «es para vagos»

Por Diego Sánchez Aguado 9 Oct 2025 19:00
Alcampo.

Las redes sociales han mostrado una gran disconformidad con la tortilla francesa precocinada recién llegada a Alcampo

El fabricante de yogures de Mercadona sufre su primera caída de ventas en cinco años

Por Diego Sánchez Aguado 8 Oct 2025 12:00
Una tienda de Mercadona

Schreiber Foods ha cerrado el ejercicio de 2024 con un retroceso del 2,5% en su facturación, pero ha mejorado sus márgenes de rentabilidad

La empresa de supermercados Spar se alía con una firma catalana para alcanzar una facturación de 700 millones de euros

Por Alba Carbajal 27 Sep 2025 14:00
Un supermercado de la firma Spar en Cartagena

Una alianza estratégica que unirá más de 400 supermercados y potenciará la presencia de Spar en todo el territorio español

Justicia europea confirma la retirada de la marca ‘sequoïa’ a una empresa española de frutas

Por Alba Carbajal 24 Sep 2025 18:13
Un estante repleto de frutas y verduras. Foto: Servimedia.

El Tribunal General respalda a la EUIPO y pone fin al registro de ‘sequoïa’ como marca de frutas y verduras en la UE

Ebro Foods se fija en el dueño de Mercadona y ya prepara opciones de platos preparados: «vamos a sorprender con productos a precios razonables»

Por Alba Carbajal 23 Sep 2025 09:05
Antonio Hernández Callejas, presidente de Ebro Foods

La mayor compañía alimentaria española prepara un giro estratégico apostando por la innovación, la internacionalización y precios accesibles

Mar Doñate se pone al frente de Bimbo para evitar la pérdida de clientes debido a las marcas blancas

Por Alba Carbajal 18 Sep 2025 18:00
Mar Doñate, directora general de Bimbo

La nueva directora general busca frenar la pérdida de cuota con una estrategia centrada en la recuperación de la confianza del consumidor

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Economía Digital, SL | NIF: B63785372 | Registro mercantil de Barcelona (libro 37.500; folio 163; sección general, hoja/dup 301.303; provincia B; inscripción 1) | Copyright 2008-2026

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