‘La Receta del Equilibrio’: ¿Puede un gran chef alcanzar la armonía?
El documental ‘La Receta del Equilibrio’ transita de forma testimonial por las cocinas del chef Ricard Camarena en la vuelta tras el confinamiento
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Gastronomía
Dos rutas gastronómicas para descubrir cerca de Barcelona
Al sur de Barcelona, las ciudades de Vilavona i la Geltrú y Vilafranca del Penedès presentan sus rutas de tapas artesanales
Paraíso de chocoadictos: así es el museo de chocolate más grande del mundo
Nada menos que 9 m de altura tiene la fuente de chocolate del nuevo museo de Lindt en Kilchberg (Suiza). Y es solo uno de sus récords
Cinco quesos de Gran Canaria que triunfan en el mundo
Si bien se elaboran buenos quesos en prácticamente todo el archipiélago, es en Gran Canaria donde este producto se escribe con mayúsculas y letras de oro
El gin también habla catalán
La nueva ginebra Gin Cat se suma a una larga tradición de destilados elaborados en Cataluña. Cómo son sus sabores y aromas
