Mil botellas de vino, 240 catadores y 40.000 euros en premios: vuelve el Concurso Vila Viniteca
El Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, el mayor del mundo de su tipo, cumple 15 años con una nueva edición este domingo en el Casino de Madrid
Vila Viniteca: vuelve el concurso de los récords.
Menos de 4 minutos. Fue el tiempo necesario para que se agotaran las inscripciones –y son 240- del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas, sin duda el mayor y más espectacular concurso del planeta de cata a ciegas por parejas que se celebrará el 12 de marzo en Madrid.
En su 15ª edición, este certamen que entrega 40.000 euros en premios, reunirá este año en el Casino de Madrid (se celebra en años alternos en Barcelona y la capital española) a profesionales, sumilleres, enólogos periodistas, y también a muchos aficionados y curiosos.
Cómo ganar el Premio Vila Viniteca
El Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas es una iniciativa de Quim Vila y Siscu Martí, propietarios de Vila Viniteca, uno de los establecimientos de vinos más importantes de toda Europa, que llevan 15 años poniendo en valor la cultura del vino a través del concurso más esperado y el mejor dotado.
En total, 40.000 euros: 30.000 para la pareja ganadora, 7.000 euros para la segunda clasificada y 3.000 para la tercera.
Los catadores con aspiraciones se preparan durante meses para ganar esta competición de altísimo nivel e incalculable dificultad.
Deberán catar 14 vinos de cualquier lugar del mundo, siete en la fase clasificatoria, y siete en la gran final, seleccionados personalmente por Quim Vila, un secreto que se custodia como el mayor misterio a resolver para cientos de personas.
Participan 120 parejas, o sea 240 catadores que prueban vinos sin decantación previa y servidos en copas Riedel, diseñadas para cada tipología de vino.
De las 120 parejas, distribuidas en el elegante Salón Real o Salón de Baile del Casino de Madrid, solo 10 pasarán a la final.
De cada vino, las parejas de cata deben descubrir el país (1 punto), la zona de origen (1 punto), la Denominación de Origen (2 puntos), las variedades de uva (3 puntos), la añada (3 puntos), el elaborador (3 puntos) y la marca (2 puntos). El comentario de cata será valorado en caso de empate.
En cuanto al jurado, está formado este año por la empresaria y bodeguera Xandra Falcó; Fernando Gurucharri, presidente de la Unión Española de Catadores; José Peñín, periodista y editor de guías y libros especializados; Juan Muñoz, presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres, y Jordi Segura (Euroselecció).
Quesos y vinos también para el público
De forma paralela al concurso, al que el público también puede acceder como espectador, se puede disfrutar de un selecto showroom compuesto de quesos artesanales y grandes vinos que comparten objetivo de acercar la cultura del vino y, al mismo tiempo, poder disfrutarla.
Para asistir como público hay una única entrada que se adquiere online, y cuya compra sirve ya para acceder al recinto sin colas y permite asistir como público al concurso y participar en la degustación de vinos y quesos.
El showroom, también instalado en el Casino de Madrid, es una importante feria paralela a la competición que da la oportunidad de catar vinos de grandes bodegas seleccionadas, tanto españolas como mundiales, y al mismo tiempo saborear especialidades de un gran buffet de quesos artesanales seleccionados en esta ocasión por Ardai.
Qué vinos probar en el Concurso Vila Viniteca
Entre los vinos, espumosos, destilados y vinos fortificados, se podrán catar diferentes joyas, muchas de ellas premiadas, de marcas como Accademia, Alfred Gratien, Bermudez, Don Armando, Bodegas Ángel Lorenzo, Cachazo, Ca N’Estruc, Celler de Capçanes, Château Sainte Marguerite, Clandestina, Cyan, El Hombre Balao y El perro verde.
También estarán las bodegas Eulogio Pomares, Freixenet, G.H. Martel, Hayman’s, La Cofradía, La Locomotora, La Vicalanda, Les Cousins, Matarromera, Mozart, O Luar Do Sil, Old Pulteney, Pago de los Capellanes, Reina de los Deseos, Tarsus, Tomàs Cusiné o Zárate, entre otros.
En materia de quesos se presentan diferentes formatos de las marcas Arzúa-Ulloa, Casa del Bosque, Fana, Finca Pascualete, Finca La Cuadra, Formatge Bauma, Formatgeria del Miracle, Fromagerie Xavier, Fromages de Cocagne, Kraftkar, Latteria di Cameri, Luigi Guffanti, Mas Alba, Molí de Ger, Montecoppe,Neal’s Yard Dairy, Tros de Sort, Quesería Rey Silo, Quesos Campollano, Quesos de Suiza, The Fine Cheese Co. y Vall de Meranges.
Un cartel de María Diamantes
Como es tradición, el cartel del evento lo crea un artista de referencia. En esta ocasión es obra de la ilustradora y diseñadora gráfica Clara Mercader, conocida como María Diamantes.
La ilustración representa los tres sentidos que se utilizan para hacer una cata de vinos: vista, olfato y gusto, junto a una paleta cromática que hace referencia los colores del vino.
En cuanto a las cifras de este concurso de auténtico récord, en el pasado año en Barcelona se utilizaron 6.500 copas Riedel y se abrieron para el concurso 1.100 botellas, de las cuales se descartaron 12.
A la feria de vinos asistieron más de 1.100 personas que, junto a los 240 participantes, degustaron 360 kg de más de 65 variedades de quesos y se probaron vinos y destilados de más de 40 bodegas en un evento que tuvo en su organización a más de 100 personas.
Jordi Català. Periodista, infografista, comunicador visual, historiador, diseñador y casi arquitecto. Especialista en gastronomía, vinos, destilados y habanos. Creador de TOI y de las CatasVisuales. Dirigió Infografía en El Periódico de Catalunya 24 años. Es infografista del GT del Liceu y profesor en la UAB, UViC, EINA y en CPC.
