Los restaurantes, bares y chiringuitos top que las ‘celebrities’ comparten con sus amigos

Las recomendaciones más personales de los famosos, del actor Antonio Resines a la cómica Silvia Abril, pasando por los músicos de Arde Bogotá y Alcalá Norte, componen el listado de Soletes de Verano 2026

El restaurante al que va Antonio Resines en verano. Foto: Sofía Moro.

Calidad, buen ambiente y precios asequibles. Fuera de los focos, las producciones, los rodajes y el postureo, los famosos también buscan lugares auténticos con buenos precios donde relajarse y disfrutar de las vacaciones. Precisamente la filosofía de los Soletes de Verano, una iniciativa de Guía Repsol que este año ha repartido más de 250 de estos distintivos por todas las comunidades autónomas.

Chiringuitos frente al mar, terrazas, heladerías, restaurantes, casas de comidas o coctelerías, la selección tiene de todo y para todos, incluidas decenas de recomendaciones de personalidades relevantes en el mundo de la cultura, el cine o las artes que este año componen la selección.

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Antonio Resines, Toni Acosta, Carlos Sobera, Irene Escolar, Marc Giró, Sanguijuelas del Guadiana, Isabel Coixet, Arde Bogotá o Alcalá Norte son solo algunos de los alrededor de 60 prescriptores de los establecimientos, que nos llevan desde Lanzarote a Comillas y de Cedeira a las playas de Cabo de Gata, pasando por Barcelona y Madrid.

Cortijo La Loma, en La Isleta del Moro (Almería), nuevo Solete de Verano 2026.

Los mejores chiringuitos y terrazas

En una selección veraniega de lugares donde comer y beber bien no pueden faltar los chiringuitos, que encontramos repartidos en toda la geografía española.

Así, Antonio Resines pone rumbo al Cantábrico y recomienda la terraza de Joseín, un clásico en Comillas que sigue triunfando cada verano con especialidades marineras como su arroz meloso con salsa verde, gambas y almejas. En Asturias, por su parte, hay que visitar Playa Madre, en Caravia: palabra de la actriz Clara Alvarado.

Toni Acosta en su chiringuito favorito: Casa África, en Tenerife. Foto: Alfredo Cáliz.

La actriz Toni Acosta, por su parte, recomienda Casa África, ubicada frente a la playa de El Roque de las Bodegas en Taganana, al norte de Tenerife donde hay que pedir, cómo no, unas papas arrugadas bien bañadas en mojo picón. También en Canarias, el favorito de la escritora Lana Corujo nos lleva a la terraza de La Raspa, en Arrecife (Lanzarote).

A Silvia Abril le encanta Punta Roca by Tibu-Ron, en Castelldefels, porque se come “muy rico casi con los pies en el agua”, mientras la escritora Elvira Lindo se rinde a la paella del chiringuito de su pueblo (Ademuz, en Valencia), y el grupo argentino Miranda! recomienda la cocina vasca frente a la costa alicantina de Lorea.

A los músicos, cómo no, les tiran los chiringuitos con música en directo: Arde Bogotá se decanta por el Rockola Summer Club, en La Azohía (Murcia), y los extremeños de Sanguijuelas del Guadiana apuestan por O Chiringo en la playa de la Magdalena, en Cedeira (A Coruña). 

Por supuesto, Cádiz tiene buena representación en el listado, con recomendaciones como La Loma, en Chiclana de la Frontera, el favorito de Carlos Sobera, Venta Molina, en la playa de El Palmar, en Vejer de la Frontera, que recomiendan Los Nikis, y Pez Limón, en la playa de Cabo de la Plata (Zahara de los Atunes), donde Pablo Carbonell incluso se anima a coger la guitarra.

En Almería brilla Costamarga, en la preciosa localidad de Aguamarga, donde recala la presentadora Isabel Jiménez. Y en la misma zona, enmarcada en el Parque Natural del Cabo de Gata-Níjar, destaca también el Cortijo La Loma, en La Isleta del Moro, que entra por primera vez en el listado. Uno de esos cada vez más escasos lugares que destila tranquilidad y donde aun es posible encontrar -especialmente fuera de temporada- playas salvajes y casi desiertas.

“Todos buscamos sitios agradables y asequibles en los que relajarnos y gozar de las vacaciones, igual que los personajes del mundo de la cultura que con generosidad nos han revelado sus lugares favoritos. Además, han querido poner en valor esos pequeños negocios en los que se trabaja con ganas para hacernos desconectar y que tanto se merecen un reconocimiento” dice María Ritter, directora de Guía Repsol.

La mesa perfecta en Josein según Antonio Resines.

Los helados que triunfan este verano

Si hablamos de verano, hablamos de helados, un placer al que no se resisten Leonor Watling e Irene Escolar, que comparten afición por los de Hijos de la Luna, en Santander.

Hijos de la Nata, en Barcelona, es la preferida de Carlos Sadness e Isabel Coixet, mientras que el favorito del escritor Antonio Muñoz Molina es el de leche merengada en Antigua Lechería (Valencia).

Isabel Coixet recomienda los cócteles de Oblicuo, en Barcelona. Foto: Alfredo Cáliz.

El diseñador Modesto Lomba se decanta por un helado de fruta en No Ni Na, en Ayamonte (Huelva), lo mismo que la cantante Marilia Monzón en Heladora la Única (Gáldar Las Palmas).

Cócteles para noches sin fin

Las calurosas noches de verano invitan a estar en la calle, también en ciudades como Madrid, y refugiarse en bares como Los Tiernos de La Latina, que ha puesto de acuerdo al actor Fele Martínez y al humorista Miguel Maldonado.

Por su parte, la la presentadora Verónica Dulanto y la actriz Marta Hazas eligen la terraza del Picalagartos, en Gran Vía, mientras la coctelería Marrufo, en la zona de Noviciado, es punto de encuentro de músicos como Niña Polaca, Miss Caffeina y Anni B Sweet.

Dorian se queda con Barrutia y el 9. Foto: Sofía Moro.

Antonio Carmona se refugia en el Kiosko Moret, en el parque del Oeste, y el grupo catalán Dorian siempre vuelve a Barrutia y el 9, en el tan de moda barrio de Las Salesas. En Zara, la histórica casa de comidas, a la que es asidua Alaska de toda la vida, tienen hasta un plato con su nombre.

Algo parecido sucede en Barcelona, donde la ruta empezaría desayunando en Flor de Gràcia con la actriz Natalia de Molina; continuaría con un vino de Zim en el Gòtic, pista de Axel Pi, de Sidonie; comiendo en Els 4 Gats como Elefantes; y terminaría con una focaccia en Il Palato de El Clot, siguiendo las indicaciones del periodista gastronómico Mikel López Iturriaga.

Mapa de los Soletes

Con esta decimoquinta edición de los Soletes de Guía Repsol, ya son más de 5.500 las cafeterías, bares, restaurantes, sitios de fast good, vinotecas, heladerías y terrazas repartidos por todo el país que presumen de distintivo amarillo.

Los miembros de la banda Elefantes brindan en la barra de Els 4 Gats, en El Gòtic. Foto: Alfredo Cáliz.

Fiel a la filosofía con la que fueron creados en 2001, los Soletes son lugares que recomendarías a un amigo por su propuesta solvente y asequible, con un ‘no se qué’ que les hace especiales.

Todos los establecimientos reconocidos con un Solete, así como aquellos premiados con Soles Repsol, pueden consultarse en la app y la web de Guía Repsol. En el caso de la app, los Soletes brillan especialmente gracias a la posibilidad de geolocalizarlos, guardarlos en favoritos o trazar rutas de viaje en los que visitarlos.

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