Una buena razón para maridar vinos con jazz
La nueva edición del evento Wine & Jazz Solidari permitirá conocer las creaciones de diez bodegas lideradas por mujeres. Y será por una buena causa
La oportunidad de probar vinos catalanes únicos. Foto: Denis Sousa | Unsplash.
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Hay muchas razones para beber un buen vino. Tantas, seguramente, como los motivos para escuchar jazz, y dejar que las improvisaciones salten de la partitura y vayan a su libre albedrío. Pero un buen motivo para unir esa pasión gastro con la otra musical es apoyar la investigación científica, como promete la nueva edición del Wine & Jazz Solidari.
Este evento, que se está convirtiendo en una tradición de la capital catalana, se realizará el 26 de junio a las 19:00 en el Grand Hotel Central de Barcelona (Via Laietana, 30), en el que se podrán probar los tintos, blancos, rosados y cavas de nueve bodegas lideradas por mujeres.
Las bodegas participantes
Entre las bodegas participantes en la nueva edición de Wine & Jazz Solidari están Vins El Cep, que nace de la unión de cuatro familias y cuatro heredades en Penedès.
Entre ellas se cuentan Jean Leon, bodega de la misma región catalana fundada por un visionario que de taxista pasó a codearse con la alta sociedad de Estados Unidos, y al regresar, fundó una bodega que pertenece a Familia Torres, donde Mireia Torres Maczassek lidera como directora de Innovación y Conocimiento; y Vinyes d’Olivardots, bodega singular del Empordà, donde Carme Casacuberta y su hija Carlota Pena elaboran algunos de los mejores vinos de Cataluña.
Además de apoyar a una importante iniciativa médica, en el evento se pueden conocer los mejores vinos de nueve bodegas lideradas por mujeres
También estará Vallformosa, uno de los principales elaboradores de cava, con más de 150 años de historia, y la única de las grandes bodegas del sector que sigue en manos 100% de capital catalán; Juvé & Camps, donde Meritxell Juvé Vaello representa a la cuarta generación de una empresa familiar que se remonta a 1796 y elabora cavas de gran calidad en Penedés; y Herencia Altes, una de las bodegas más destacadas de la DO Terra Alta fundada por Núria Altés con su pareja Rafael de Haan.
La visión de la mujer en el mundo del vino
Pero hay más: estarán los pioneros en viticultura biodinámica Parés Baltà, donde Marta Casas tiene la responsabilidad principal en la elaboración de las más de 20 referencias de la bodega, que tiene sus orígenes en 1790; así como La Gravera, propiedad de Pilar Salillas Teruel, bodega de la DO Costers del Segre
situada entre los Pirineos y el Valle del Ebro; y Marco Abella, una firma emblemática de Priorat fundada en 2005 por Olivia Bayés y David Marco, que quisieron volver a Priorat a recuperar sus raíces.
También se podrá probar la nueva aventura enológica de Marta Clot, creadora de contenidos en Instagram que presentará su vino de Pansa Rosada con Alta Alella.
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Una causa solidaria
Pero habíamos hablado de música, y el evento estará amenizado por el trío de jazz formado por Clara Luna (voz), Abel Boquera (teclado) y Xavi Maureta (batería).
La entrada al evento, organizado por la comunicadora, empresaria y experta en vinos Glòria Vallès, cuesta 60€, y toda la recaudación se destinará a la Fundación del Hospital Clínic para la Investigación Biomédica. El objetivo es ayudar a financiar las investigaciones sobre la endometriosis, una enfermedad invisible que afectan al 10% de las mujeres.
En este sentido, en el encuentro estará presente el doctor Francisco Carmona, considerado uno de los mejores cirujanos ginecológicos internacionales, quien explicará la importancia de apoyar estas iniciativas y los avances que hubo en las investigaciones los últimos años.
Para comprar la entrada, hay que hacer una donación en la Fundación del Clínic a través de este enlace.
Juan Pedro Chuet-Missé es redactor de Cerodosbé/Tendencias desde 2017, y del Grupo Economía Digital desde 2015. Especialista en destinos fuera de lo común, cultura, estilo de vida, viajes y todas aquellas historias que vale la pena contar.
