Juan Pedro Chuet-Missé

Aunque todavía no haya clima para el terraceo, estos bares, tabernas y restaurantes reivindican la cultura de ir de tapas, sea la estación que sea

Este nuevo restaurante de Poble Sec cuenta con la mayor variedad de ceviches en Barcelona, que dialogan con otros platos de raíces populares de la cocina peruana

Cocina japonesa, sí, pero con fusiones de otras latitudes e ingredientes mediterráneos. Y una carta de cócteles bastante innovadora

El restaurante MR PORTER de Barcelona presenta una original carta de cócteles inspirados en el zodíaco. No se trata de creer, sino de disfrutar

Su nombre significa cebada y es la apuesta de dos bartenders que, tras su paso por Londres, llegan a Barcelona con una innovadora apuesta en la escena de la coctelería local

El nuevo restaurante, ubicado en uno de los barrios más antiguos de Barcelona, presenta una relectura de la tradición catalana con una innovadora propuesta de cócteles

En la primera planta del hotel Hesperia Presidente esta propuesta de múltiples espacios da alas al ocio y la gastronomía en la zona alta de Barcelona

Además de invitar a recordar los buenos tiempos de los años ’80 y ’90, el local juega a la vanguardia con platillos innovadores y cócteles de autor

Fondue de aires suizos, catas de vinos y repostería en una localidad del área metropolitana son las propuestas destacadas para enero

Más allá de las franquicias que crecen como setas, en Barcelona existen interesantes opciones para disfrutar de este plato con aspiraciones de alta cocina

Tarde para un desayuno, temprano para una comida, estos brunchs en hoteles de Barcelona son un capricho que vale la pena darse cada tanto

El restaurante, que ocupa el antiguo espacio de una nave industrial en Sant Gervasi, gana su lugar con porciones abundantes y sabores de raíces familiares

¿Puede algo tan sencillo como una carne a la brasa ser sofisticado? Estos tres locales de Barcelona prueban que sí. Vamos a comprobar por qué

Este nuevo restaurante de Barcelona ofrece una experiencia diferente con un único menú que recorre los sabores de la geografía catalana

Este restaurante de Barcelona de discreta elegancia invita a viajar por una interesante reinterpretación local de los sabores mediterráneos

Ya interesante por su sofisticada propuesta culinaria de mar y montaña, The Lot suma enteros con la incorporación de su coctelería inspirada en el Mediterráneo

Sin hacer militancia, estos restaurantes ofrecen interesantes alternativas para los que quieren asomarse a esta cocina sin trazas animales

Esta alejado de los circuitos gastro habituales, reformula la idea de platos para compartir, fue recomendado por la guía Michelin poco después de abrir y dan permiso para chuparse los dedos. Así es Incorrecte

La cocina mexicana no deja de estar de moda, y en estos locales probamos diferentes opciones del otro lado del charco y a precios accesibles

Uno de los pioneros de la cocina peruana en España regresa a Barcelona con un restaurante que apuesta por reinterpretar recetas clásicas y explorar de nuevos sabores

El peñón verde que vigila Barcelona es un circuito de senderos, parques y museos que en otoño adquiere una magia especial. Y con nuevos espacios y sabores para descubrir

Antes de que termine el año y mientras las comidas y cenas navideñas inundan la agenda, Barcelona ofrece planes alternativos a tener en cuenta

Restaurantes que baten récords y otros que presumen de su popularidad. Cocina sofisticada o interesantes fusiones internacionales. En esta pequeña ciudad de Occitania hay mucho para elegir

Veraz, el restaurante del hotel The Barcelona Edition, presenta sus nuevos menús degustación donde la premiada chef Martina Puigvert demuestra su maestría

Víctor Ródenas y su equipo adaptan la exitosa receta de Maleducat con un nuevo restaurante que recupera el gusto por platillos clásicos y a precios accesibles

Paellería en el Eixample y Barraca en Barceloneta presentan diferentes formas de sentir la cocina del Mediterráneo, con el arroz como protagonista

En el barrio de Les Corts, este restaurante de estética minimalista brilla con la innovación de sus platos y su apuesta por el producto de proximidad

Un cocinero que pasó por ElBulli apuesta por la cocina tradicional en un local que recuerda a las tabernas de siempre que tienden puentes entre generaciones

Además de una cuidada selección de estos bivalvos, este nuevo restaurante propone descubrir pequeñas maravillas de la cocina marinera en un ambiente relajado

El restaurante que popularizó la combinación del pollo a l’ast con burbujas abre un segundo local Rooster & Bubbles en el Eixample para ofrecer sus carnes y platos caseros a precios competitivos

Del 27 de octubre al 2 de noviembre, un centenar de bares, restaurantes y coctelerías de Barcelona y ciudades de su área metropolitana ofrecerán sus creaciones a precios increíbles

Con una de las vistas más privilegiadas del litoral de Barcelona, esta sofisticada coctelería presume de una carta inspirada en sabores del Lejano Oriente

Comida catalana y del mundo, cervezas y cócteles, y la liturgia del street food se combinan en estos festivales gastronómicos de las próximas semanas

Desde Barcelona, este restaurante invita a viajar por los sabores de Japón con influencias mediterráneas y latinas

En la pequeña terraza de hotel Brummell, Alení tiende un puente entre Barcelona y el Oriente Próximo, donde se dejan de lado los artificios para potenciar los sabores

Masa fina, corteza gruesa, ingredientes italianos y la experiencia de los pizzaiolos transalpinos. Si quieres viajar al sur de Italia sin salir de Barcelona, estas son las direcciones a tener en el radar

El emblemático restaurante ubicado en una de las casas modernistas más bonitas de Barcelona renueva su carta y da un giro a su propuesta de cócteles con la llegada de un audaz bartender

En el barrio Gótico de Barcelona, esta coctelería entra en escena con una refinada carta de creaciones de autor. O de autoras, porque todo el emprendimiento está liderado por mujeres