Celta, Clun, Rich’s e os provedores de Mercadona cambian o mapa da industria láctea en Galicia

InLeit, a planta de ingredientes lácteos de Teixeiro, engade un cambio máis na configuración da industria asentada no campo galego e que nos últimos anos está a vivir unha auténtica reconfiguración. Fai apenas dous meses produciuse o movemento máis importante, coa unión de Leite Celta e Clun nun novo operador de importante tamaño, CoRural, o terceiro na recollida na comunidade por detrás de Lactalis e Capsa. Agora é InLeit a que muta, aínda que a nivel interno, sen que quede claro se tamén vai mover os marcos do sector. Liasa, o grupo empresarial ao que pertence a planta coruñesa, terá como accionista de control a Rich Products, unha corporación estadounidense que factura máis de 5.000 millóns anuais e que xa controlaba o 37% da compañía. O conglomerado de Búfalo entrou no capital en 2017, cando InLeit aínda se chamaba Goodleit.

A familia Escobar continuará sendo un accionista relevante no proxecto e involucrada na xestión, garantindo a continuidade do modelo empresarial, segundo trasladou Liasa nun comunicado. “Esta nova etapa supón unha evolución natural dun proxecto empresarial que combina arraigo local e proxección internacional. Co respaldo dun socio global de referencia e a continuidade da familia Escobar no capital e na xestión, InLeit enfronta o futuro con maior fortaleza, ambición e capacidade para liderar o crecemento do sector”, din.

O papel de Rich’s é relevante no propio modelo de negocio de InLeit, pois facilita o acceso dos seus produtos a clientes e mercados internacionais, ao mesmo tempo que outorga músculo financeiro a unha empresa cuxo principal obxectivo é crear produtos de alto valor engadido. Está por ver se o movemento acelera a expansión da empresa e, con ela, o volume de recollida en Galicia ou os investimentos na planta.

Tres grandes grupos

Os cambios en InLeit súmanse aos acontecidos noutras empresas do sector. Clun e Celta anunciaran unha alianza estratéxica o pasado decembro, creando o terceiro maior grupo lácteo en Galicia, con uns 600 millóns de volume de negocio. CoRural naceu despois do naufraxio de Iberleche, unha plataforma para envasar marca branca da que formaron parte os dous socios do novo proxecto xunto a Capsa, a dona de Larsa. A conformación da nova alianza coincidiu coa saída de varios executivos de Leite Río, o primeiro grupo lácteo galego por volume de facturación.

Precisamente, o brazo industrial de Central Lechera Asturiana, que recolle máis de 300 millóns de litros en Galicia, e CoRural serán dous dos tres principais operadores do campo galego. Por diante deles manterase, a priori, Lactalis, que recolle máis de 500 millóns de litros de leite nas granxas de Galicia. A multinacional da familia Besnier leva ao mercado marcas como Puleva, Ram, Président, El Ventero, Flor de Esgueva, Gran Capitán ou Lauki (tamén La Lechera, Nesquik ou Nescafé Latte en alianza con Nestlé).

Os provedores de Mercadona

Capsa tamén fixo algún movemento relevante nos últimos tempos. Por unha banda, empezou en 2024 a envasar leite para Hacendado, a marca de distribución de Mercadona, desde a planta de Larsa en Outeiro de Rei (Lugo) e, por outra, fixo con control de Innolact, a produtora lucense de Quescrem. En xullo de 2024, a compañía láctea adquirira o outro 40% da empresa galega, ao que sumou o ano pasado un 20% máis.

Os grandes provedores da cadea de Juan Roig tamén moveron ficha en Galicia. Naturleite, a filial galega de Covap con planta en Meira, comprou en 2023 a galega Cereais Rego. A adquisición supuxo conformar unha segunda liña de negocio de alimentación animal que se suma ao envasado de leite para Mercadona. Naturleite ampliou tamén a súa relación coas granxas, cun servizo de subministración de pensos combinado coa recollida de leite cru, cun prezo máis alto para as explotacións que compran a Natur Rego.

A matriz da empresa de Meira, pola súa banda, tamén expandiu os seus intereses en Galicia. Covap entrou no accionariado de Innogando, unha startup galega que desenvolve tecnoloxía de monitorización de gando. Alí comparte accionariado con Zendal.