Entrepinares, Queizuar, Naturleite, Capsa… Galicia crece como despensa de Mercadona no sector lácteo.
Máis alá dos grandes provedores de leite dos supermercados de Juan Roig, os seus queixeiros pecharon o último exercicio do que hai datos completos con crecementos a dobre díxito na comunidade.
Imaxe exterior da planta de Naturleite en Meira
Comentarios
Os grandes provedores galegos de Mercadona de produtos do sector lácteo crecen. Así é polo menos se un se atén aos últimos resultados publicados ante o Rexistro Mercantil de compañías como Naturleite, Queizuar ou Proláctea, a filial de Queserías Entrepinares con factoría en Vilalba.
O pasado 2024, último ano do que existen datos completos, Mercadona adquiriu 115 millóns de litros de leite na comunidade. Caíu respecto ao ano precedente, cando adquirira 146 millóns e iso que os seus acordos con provedoras lácteas radicadas en Galicia aumentaron. En concreto, chegou a un acordo coa asturiana Capsa, a dona de Larsa e segundo grupo en recollida tras Lactalis, para envasar produto de Hacendado desde a planta de Outeiro de Rei.
Leite galego
Desta forma, os de Central Lechera Asturiana sumáronse así a Naturleite, a filial da andaluza Covap e con factoría en Meira (Lugo), que destina o groso da súa produción á cadea de Juan Roig.
E a filial galega de Covap, da que si existen números desagregados, mellorou as súas métricas. A compañía con sede social na comunidade pechou o exercicio con récord de ingresos, ao anotarse unha subida dun 4,8%, ata os 132 millóns de euros. O seu crecemento foi notable nos últimos exercicios, xa que en 2022 aínda non alcanzaba os 110 millóns.
Con unha produción superior aos 115 millóns de litros, disparou o seu beneficio neto de 1,95 a 4,78 millóns de euros.
Máis alá do leite, Galicia tamén conta con outros provedores destacados de Mercadona dentro do sector lácteo, de Entrepinares a Queizuar.
Soro lácteo
De novo en Lugo, o provedor de referencia de queixos de Mercadona conta cunha fábrica en Vilalba explotada pola súa filial Proláctea, dedicada a procesar o soro xerado na elaboración de queixo de todas as factorías do grupo. Ademais na comunidade, a compañía conta coa súa fábrica matriz en Castrogonzalo (Zamora).
Segundo a última memoria anual de Proláctea, consultada por Economía Dixital Galicia a través da base de datos einforma.com, esta finalizou o exercicio cunha cifra de negocio de 45 millóns de euros, anotándose un incremento de dobre díxito de máis dun 12%.
A sociedade acabou 2024 cunha plantilla de preto de 75 persoas e con activos de 71 millóns. No seu caso, a pesar do aumento da facturación, maiores gastos correntes e investimentos fixeron que o beneficio da sociedade se resintise. O resultado de explotación reduciuse dos 6,4 aos 4,4 millóns de euros mentres que a ganancia neta do exercicio foi de 3,7 millóns fronte aos 5,5 millóns de 2023.
Basicamente, Proláctea é unha compañía baseada na economía circular, xa que aproveita o soro procedente da fabricación de queixo de Queserías Entrepinares e outras queixerías externas ao grupo para fabricar soro en po e outros derivados lácteos.
En conxunto, todas as sociedades que conforman o grupo vallisoletano Queserías Entrepinares sumaron 71,4 millóns de beneficio e uns ingresos por valor de 2.967,6 millóns, un 5,6% máis.
Queixo Arzúa-Ulloa
Con métricas máis discretas que Proláctea pero tamén en fase ascendente pechou o exercicio 2024 Queizuar, empresa galega con fábrica en Touro que subministra queixos Arzúa-Ulloa a Mercadona.
Segundo a documentación consultada por este medio, a compañía de Benigno Pereira, finalizou 2024 cunha cifra de negocio de 17,9 millóns de euros, fronte aos 16,3 millóns do ano anterior, cun avance de case un 10%.
Con uns activos que se incrementaron dos 12,4 aos 13,8 millóns, o patrimonio neto da sociedade pasou de 8,1 a 9,8 millóns
O resultado de explotación, o propio da súa actividade, aumentou de 1,3 a 2,1 millóns mentres que o beneficio neto pasou de 1,048 millóns a 1,7 millóns de euros, un 60% máis.
Os administradores da compañía indican na súa memoria que durante 2024 “continuou a tendencia de crecemento dos últimos anos, aínda que o porcentaxe é moi superior a anos anteriores, situándose en torno ao 15% do volume de quilos vendidos”.
Expoñen que, atendendo aos seus clientes, “o crecemento de Mercadona segue sendo superior ao do resto”. “Destaca por riba de todo, o cambio de venda de produto, tendo crecementos superiores ao 40% no queixo Arzúa-Ulloa, compensando co decrecemento do 17% en tetilla, debido a unha decisión estratéxica da marca Hacendado, que aposta polo queixo Arzúa en detrimento do de tetilla”, explica, indicando que tamén aumentaron notablemente os crecementos de venda do produto por parte de Irmadona, a sociedade detrás do negocio dos Roig en Portugal.
Eso si, haberá que esperar a ver os resultados do recentemente acabado exercicio 2025 para saber como foi a evolución de Queizuar. No seu informe de xestión, indicábase que o pasado ano comezou a notarse certa ralentización das vendas de Arzúa o que, unido á caída de vendas en tetilla, provocou un decrecemento de vendas nos primeiros meses do ano.
