Agricultores entregan uva para cava sin precio fijo, vulnerando la Ley de la Cadena Alimentaria
UPA-UCE Extremadura denuncia prácticas contrarias a la Ley de la Cadena Alimentaria por parte de las bodegas locales
Racimo de uva.
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En Extremadura, agricultores han finalizado la entrega de uva para cava sin tener claro cuál será el precio de pago, un hecho que contraviene la Ley de la Cadena Alimentaria, denuncia UPA-UCE.
La organización agraria UPA-UCE ha puesto de manifiesto la situación preocupante que enfrentan los agricultores que, tras concluir la vendimia destinada al cava, no han sido informados acerca de los precios a recibir por su cosecha. Esto sucede en un contexto donde la producción ha decrecido entre 15% y 18% debido a las recientes olas de calor.
«La calidad de la uva ha mejorado respecto al año anterior, pero la falta de precios previos sigue siendo un problema grave», resaltó UPA-UCE en un comunicado.
Ante estos incumplimientos, UPA-UCE ha instado a la Junta de Extremadura a intervenir para asegurar el cumplimiento de la legislación vigente y evitar que la industria del cava perjudique a los agricultores locales.
Además, la campaña de vendimia se ha visto también perjudicada por una significativa falta de mano de obra, un reto que afecta a diversos campos de la producción agrícola en la región. Actualmente, se está recolectando uva tinta, reportando una reducción significativa en su producción con calidades mejoradas y precios que se mantienen estables respecto al año pasado.
