Por qué los volcanes son tan importantes para la gastronomía
A pesar de su destrucción los volcanes también crean suelos de gran fertilidad, lo que es aprovechado por cocineros para buscar nuevos sabores
g.
Gastronomía
Le Grand Café Rouge: un rincón francés en el barrio más sofisticado de Barcelona
El nuevo restaurante de Romain Fornell potencia la oferta gastronómica del barrio de Diagonal Mar, con un local ubicado en la torre residencial más alta de la ciudad
Damm lanza la edición 2021 de su cerveza especial de Navidad
Damm lanza por noveno año consecutivo una edición limitada de Cerveza de Navidad diseñada específicamente para maridar con la gastronomía propia de estas fiestas
Las dulces sorpresas que Christian Escribà prepara para Navidad
El maestro pastelero Christian Escribà presenta una edición limitada de un panettone elaborado con manzanas, así como turrones con base en este fruto
España, un país para recorrer con una copa de vino
En España hay casi un centenar de denominaciones de origen. Cada una tiene un paisaje particular que se puede descubrir en esta guía para amantes del enoturismo
