Editorial Montagud presenta un libro dedicado al chef que ha llevado a Málaga a la primera línea de la cocina española, en una obra donde revela los secretos de 62 platos emblemáticos
Hace pocos meses abrió en el barrio barcelonés de Poblenou un pequeño restaurante que se anima a hacer pasta fresca sin huevo, carne ni queso. Y le sale muy bien