Vinos en primeur, la costumbre bordelesa que seduce en España
Los aficionados españoles al vino ya pueden adquirir a un precio insólito por el sistema mercado 'en primeur vinos de los grandes chateaux sin desplazarse a Burdeos
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Los momentos del vino
Dolç de Foc Espurnes: el nuevo vino de fuego del sumiller de El Bulli
David Seijas y Ramón Roqueta trasladan al siglo XXI un antiguo vino que se conseguía hirviendo el mosto. Dolç de Foc Espurnes es un vino de fuego, en las antípodas de los vinos de hielo
De viajes, sueños y vinos: 10 bodegas (y 5 joyas) de Carlos Moro en 6 denominaciones de origen
Con la incorporación de Sanclodio en Ribeiro, el fundador de Matarromera suma un total de 10 bodegas en 6 denominaciones de origen: este es su particular viaje en el mundo del vino
6 vinos de Rueda que no son ni ‘blanquitos’ ni ‘verdejitos’
Existe una equívoca y generalizada tendencia que identifica los vinos elaborados con uva verdejo de la D.O. Rueda con simples vinitos agradables. Demostramos que no es así
6 grandes vinos pinot noir, la delicada uva francesa que convence en España
Con pinot noir, uva oriunda de Borgoña, se elaboran en España vinos tan enológicamente emocionantes como los seis que sugerimos
