Una gira por Cataluña para descubrir al vino novel
Doce bodegas catalanas organizan una gira por Cataluña para promocionar al vino novel, el primero de la cosecha de 2021. Así se recupera una tradición centenaria que había quedado olvidada
g.
Gastronomía
Asador de Aranda tiene la mejor receta para gente con prisa
El nuevo local del Asador de Aranda en Barcelona presenta una carta alternativa de tapas y platillos pensados para los que tienen poco tiempo pero no quieren renunciar a sus famosas carnes
Vinos de tinaja: la moda que regresa del pasado
La crianza y conservación del vino en tinajas se remonta a miles de años. Hoy, algunos bodegueros de nuestro país apuestan por esta antiquísima forma de elaboración
La oportunidad para conocer un vino único en Sitges
La malvasía es una variedad que ha sobrevivido en pequeñas parcelas de Sitges y el Garraf. Hasta fin de mes se la puede conocer con catas, rutas gastronómicas y visitas históricas
Esta es la mejor tapa de España. Y una vez más, es de Valladolid
El vallisoletano Alejandro San José gana el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, mientras que un cocinero mexicano se lleva el título mundial
