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Dónde comer en Barcelona

La sala mantiene su aire sofisticado

Nubcn, la nueva reinvención de un clásico de las noches (y los mediodías) de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 30 Nov 2024 10:15
El restaurante multiespacio de la zona alta se renueva con una carta que navega entre la tradición catalana y los platos orientales
Selección de tapas y cócteles

Tapeo de autor y vermuteo de lujo en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 27 Nov 2024 19:15
V de Vermut toma platillos del vermut de toda la vida y cócteles clásicos y les imprime un interesante giro
Un libro recorre los 125 años del Bar Alegría

Bar Alegría, 125 años de un superviviente en la Barcelona del diseño

Juan Pedro Chuet-Missé 26 Nov 2024 17:15
El célebre bar del Eixample cumple un siglo y cuarto de vida, y lo celebra con un libro que recorre su largo pasado y mira a su prometedor futuro
Ingredientes de temporada y toques exóticos, la fórmula de Blanc

Blanc, cocina de cinco estrellas para disfrutar sin prisas

Juan Pedro Chuet-Missé 25 Nov 2024 10:15
El nuevo menú de temporada del Blanc combina los ingredientes de cercanías y las recetas catalanas con exóticos toques de Oriente
Dos personas brindando en V de Vermut

Vermut en Barcelona: 4 rincones para disfrutar del aperitivo

Alba Carbajal 23 Nov 2024 13:15
Te presentamos algunos de los rincones más destacados de Barcelona si quieres ir a tomar el vermut, ¡apunta!
Louro apuesta por innovar la cocina gallega de toda la vida

Louro, un rincón de Galicia en medio de Las Ramblas

Juan Pedro Chuet-Missé 21 Nov 2024 10:15
El rib-eye, uno de los platos estrellas del Uchu

Uchu, el nuevo abanderado de la cocina nikkei en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 18 Nov 2024 17:15
Chalito impulsa la costumbre sudamericana de la milanesa

Chalito, la expansión de los reyes de la milanesa

Juan Pedro Chuet-Missé 18 Nov 2024 10:14

Historia, leyendas y cocina de autor: así es la propuesta del restaurante más original de Ciutat Vella (Barcelona)

Jordi Català 16 Nov 2024 13:15
Calamar a la brasa con setas, beurre blanc, uno de los platos recomendados de Palo Verde

Palo Verde, o cuando la cocina salvaje se convierte en una elaborada artesanía

Juan Pedro Chuet-Missé 16 Nov 2024 10:15
Un festival para sumergirse en la cultura del vermut

Vuelve a Barcelona el festival más vermutero

Juan Pedro Chuet-Missé 14 Nov 2024 13:15
Selección de sushis del nuevo Nomo

Nomo, o cuando la cocina japonesa entra en la categoría de arte

Juan Pedro Chuet-Missé 11 Nov 2024 17:15
El bacalao FAO 27 y la Zebra de mar, dos platos de Casa Amàlia

Casa Amàlia, cocina de mercado con vistas al Port Vell de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 10 Nov 2024 10:15
Madre Lievito encarna la tradición de la pizza napolitana

Madre Lievito: cuatro rincones de Nápoles en pleno Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 5 Nov 2024 20:00
Linguine con pulpo, gambas, mejillones y calamarcitos, uno de los platos de Viana

Viana, dos opciones para comer bien en el corazón del Gótico de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 5 Nov 2024 11:09
Jacqueline se presenta bajo una estética modernista

La renovación de Jacqueline, el multiespacio gastronómico del centro de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 4 Nov 2024 20:00

Café Pablo, homenaje a Picasso en un viaje culinario único

Jordi Català 3 Nov 2024 15:00
El tuétano con tacos de ternera, uno de los mejores platos

Jaiba MX: la cocina más exclusiva del Pacífico mexicano llega a Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 2 Nov 2024 09:00
Una cesta llena de empanadas

Fame es el local de moda en Barcelona (Y es por sus empanadas gallegas)

Alba Carbajal 1 Nov 2024 10:00
El restaurante Roots & Rolls en Barcelona

5 restaurantes de pad thai en Barcelona que están esperándote

Alba Carbajal 30 Oct 2024 17:00
Selección de platos de la carta de otoño

La nueva carta de otoño de Somni reivindica la cocina catalana

Juan Pedro Chuet-Missé 28 Oct 2024 20:00
1. El despliegue de postres creados por Raúl Bernal

Los postres más exclusivos de Raúl Bernal brillan en el Mandarin Oriental Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 28 Oct 2024 17:00
Un ambiente selvático da la bienvenida

Sea You, así es el nuevo templo surfer del centro de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 25 Oct 2024 17:00
El tuétano con anguila ahumada y teriyaki, uno de los platos a tener en cuenta en Pizzicato

Pizzicato, el balcón gastronómico que contempla el Palau de la Música Catalana

Juan Pedro Chuet-Missé 21 Oct 2024 15:13
Una de las hamburguesas de Red Garter Barcelona

5 restaurantes americanos en Barcelona: hamburguesas, costillas y mucho más

Alba Carbajal 18 Oct 2024 17:00
El carabinero con guisantes de Santa Pau, uno de los platos estrella de by Solà

by Solà, un restaurante de alta cocina para sentirse como en casa

Juan Pedro Chuet-Missé 18 Oct 2024 14:00
Cócteles de X.O

La cocina más exclusiva de Medellín despliega sus talentos en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 17 Oct 2024 12:00
Selección de pastas de 26 kg

26kg, o cómo la movida vegana también llega a la pasta italiana

Juan Pedro Chuet-Missé 4 Oct 2024 12:00
La pizzería Sartoria Panatieri en Barcelona

Sartoria Panatieri, la pizzería española conquista el mundo y se lleva el premio a la mejor pizza

Alba Carbajal 1 Oct 2024 14:00
Preparación de la bomba Molino de Pez

El homenaje de Molino de Pez a la gastronomía de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 25 Sep 2024 09:00
Platos griegos con ascendencia mediterránea, la clave de Margarit

Margarit, la nueva cocina griega que hay que descubrir en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 24 Sep 2024 09:00
Uno de los platos del Terra i Gust de 2023

Dos festivales gastro que no te puedes perder en La Mercé de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé y Alba Carbajal 11 Sep 2024 13:41
En Imprevisto se va a probar nuevas (e inesperadas) sensaciones

Imprevisto, el restaurante recomendado por la Guía Michelin donde nadie sabe qué va a comer

Juan Pedro Chuet-Missé 8 Sep 2024 09:00
La cazuela de mariscos es uno de los platos imprescindibles

Bar Galán, cocina marinera de toda la vida teñida de modernidad

Juan Pedro Chuet-Missé 2 Sep 2024 16:08
En Sal Mar se puede disfrutar de una paella a pie de playa

Sal Mar, el restaurante que rescata la esencia marinera de Barceloneta

Juan Pedro Chuet-Missé 17 Ago 2024 15:00
Una de las tapas de la Cañateca en Sitges

5 bares de tapas más auténticos de Sitges

Alba Carbajal 14 Ago 2024 11:34
Cada jueves y viernes hay espectáculos de rumba catalana en Rumbla

Estos son los restaurantes de Barcelona y Badalona donde disfrutar del espíritu de la rumba y el flamenco

Juan Pedro Chuet-Missé 13 Ago 2024 18:30
El verano es ideal para probar nuevos cócteles

Descubre los nuevos cócteles made in Barcelona ideales para el verano

Juan Pedro Chuet-Missé 9 Ago 2024 15:43
Hot pot con tres caldos donde se cuecen los ingredientes al gusto

7 restaurantes de hot pot en Barcelona que triunfan en Instagram

Alba Carbajal 7 Ago 2024 17:58
El pato del bellota es uno de los platos estrellas del restaurante

Así es Âme, la vanguardia gastro francesa que brilla en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 4 Ago 2024 15:00
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Economía Digital, SL | NIF: B63785372 | Registro mercantil de Barcelona (libro 37.500; folio 163; sección general, hoja/dup 301.303; provincia B; inscripción 1) | Copyright 2008-2024