José Manuel Torres. Periodista y bon vivant. Experto en rutas gastronómicas, restauración, vinos, cervezas, destilados y estilo de vida. Ha trabajado en Londres, para la radio del Servicio Latinoamericano de la BBC y el portal norteamericano Azureazure.com.
No es necesario invertir un dineral para saborear algunos de los mejores tintos Gran Reserva riojanos. Los seis elegidos tienen precios asequibles y son, de lo bueno, lo mejor
La memoria de un país es también la historia de sus vinos. Así se desprende cuando conocemos la historia de algunas de las bodegas con más solera de España
Existe una equívoca y generalizada tendencia que identifica los vinos elaborados con uva verdejo de la D.O. Rueda con simples vinitos agradables. Demostramos que no es así
Los vinos naranja, conocidos en el resto del mundo como 'orange wines', son elaboraciones singulares que se conciben con uvas blancas tratadas como si fueran tintas