José Manuel Torres. Periodista y bon vivant. Experto en rutas gastronómicas, restauración, vinos, cervezas, destilados y estilo de vida. Ha trabajado en Londres, para la radio del Servicio Latinoamericano de la BBC y el portal norteamericano Azureazure.com.
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Si se busca maridar las comidas navideñas con buenos vinos y no dejarse un dineral en el empeño, estos cinco tintos reserva con D.O. Ribera del Duero son la solución
Capital de la comarca del Somontano y cuna de la D.O. de vinos con el mismo nombre, en Barbastro existe una arraigada tradición de ir de bares para tapear y beber vinos de la zona