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Mar Nuevo

Artículos de Mar Nuevo

Mar Nuevo. Periodista, lectora, viajera y amante del arte, el queso y el crossfit (no necesariamente en ese orden). Más de 15 años contando historias de viajes y personas y, desde 2018, redactora jefa de Tendenciashoy.

“La artesanía está en peligro de extinción”: así trabaja la única diseñadora española con una colección en la Fundación Beyeler

Mar Nuevo 28 Dic 2025 08:00
Heredera de la más famosa casa de alpargatas y al frente de su propia firma de bolsos, Mybestys, Cristina Castañer es la primera diseñadora española en crear una colección para la prestigiosa Fundación Beyeler suiza

Alta cocina en aldeas diminutas: el libro que disecciona una de las tendencias gastronómicas del momento

Mar Nuevo 24 Dic 2025 10:08
En ‘Nueva cocina de pueblo’, Jordi Luque visita los nuevos restaurantes de cocina creativa en enclaves rurales donde jóvenes chefs llevan a cabo una revolución tan difícil como silenciosa

Las carreteras secundarias más espectaculares para recorrer Galicia

Mar Nuevo 23 Dic 2025 14:16
Desde Ribadeo hasta A Guarda, de la Mariña lucense a la desembocadura del Miño, este viaje de 800 km por vías secundarias encadena los paisajes costeros más bellos de Galicia

De cenar en un barco a los mejores fuegos artificiales del mundo o por qué hay que vivir la Nochevieja en Madeira

Mar Nuevo 22 Dic 2025 13:59

Actualizado 26 Dic 2025 10:54

Temperaturas suaves, cenas de gala, mercadillos, paseos nocturnos en barco y uno de los espectáculos de fuegos artificiales más increíbles del mundo se dan cita en la capital de Madeira

Ruta por las tabernas y restaurantes centenarios de Madrid (y qué pedir en cada uno)

Mar Nuevo 18 Dic 2025 15:14

Actualizado 18 Dic 2025 17:08

Hasta 16 tabernas y restaurantes madrileños cuentan con más de un siglo de vida, un patrimonio cultural y gastronómico reunido en un libro que desvela sus anécdotas y sus mejores recetas

Ni el árbol más alto ni las luces más espectaculares: este es el belén por el que sí merece la pena viajar en Navidad

Mar Nuevo 17 Dic 2025 11:50

Actualizado 18 Dic 2025 09:32

5 vinos antológicos de Familia Torres para triunfar esta Navidad

Mar Nuevo 17 Dic 2025 09:11

Eurostars Grand Cayacoa: un refugio verde y chic en la bahía de Samaná

Mar Nuevo 17 Dic 2025 08:00

Brazza: cocina de fuego que va más allá de la parrilla argentina

Mar Nuevo 16 Dic 2025 09:33

16 ideas de regalos para triunfar con sibaritas y gourmets

Mar Nuevo 15 Dic 2025 12:17

Actualizado 15 Dic 2025 19:31

Metrópolis: el club más ambicioso de Madrid ya tiene fecha de apertura

Mar Nuevo 12 Dic 2025 14:35

Rusia en Soria y el Salvaje Oeste en Almería o cómo recorrer España a través del cine y las series

Mar Nuevo 12 Dic 2025 12:13

Pistas para comer en Palma: restaurantes top, un taller de cocina, arqueología gastronómica y un jardín secreto

Mar Nuevo 11 Dic 2025 13:42

La cocina italiana ya es Patrimonio de la Humanidad (además de la más exitosa del mundo)

Mar Nuevo 11 Dic 2025 12:00

Ópera, churros y una cena dos estrellas Michelin: la Navidad en Madrid se aloja en este cinco estrellas

Mar Nuevo 10 Dic 2025 15:49

Actualizado 11 Dic 2025 09:40

De la retransmisión más vista de Internet a la mayor colección de hueveras: los récords Guinness más curiosos de España

Mar Nuevo 9 Dic 2025 13:45

Bocairent, una joya de roca y naturaleza escondida en la Comunitat Valenciana

Mar Nuevo 8 Dic 2025 08:00

Allégorie: la alta cocina francesa reclama su sitio en Madrid

Mar Nuevo 5 Dic 2025 09:00

Actualizado 5 Dic 2025 10:40

Los mejores turrones, mazapanes y roscones se compran en estos conventos y monasterios

Mar Nuevo 4 Dic 2025 12:29

Dinosaurios, cascadas gigantes y viajes espaciales: los mejores planes de Madrid con niños

Mar Nuevo 2 Dic 2025 10:54

Camila Hostel: una nueva generación de alojamientos aterriza en Valencia

Mar Nuevo 27 Nov 2025 16:11

Colas para conseguir el libro de Harry Potter más bonito de la historia

Mar Nuevo 27 Nov 2025 14:58

Como en Marrakech pero sin salir de Palma: el hotel más especial de Mallorca es este riad

Mar Nuevo 25 Nov 2025 17:30

Así es la playa (efímera) instalada en el centro de Madrid

Mar Nuevo 25 Nov 2025 13:20

World’s Best Vineyards: estas son las bodegas españolas en ranking de las mejores del mundo

Mar Nuevo 21 Nov 2025 15:36

Iberia Cards lanza nuevas tarjetas con la vista puesta en el viajero premium

Mar Nuevo 20 Nov 2025 13:50

Vinilos, cócteles en botella y cocina de autor: Marciano es la apertura del año en Jorge Juan

Mar Nuevo 7 Nov 2025 16:44

Chimeneas multicolor, una cúpula estrellada, rincones secretos y otras curiosidades del Palau Güell de Barcelona

Mar Nuevo 6 Nov 2025 08:00

Actualizado 6 Nov 2025 16:58

Rovaniemi: Papá Noel, auroras boreales, trineos con huskies y renos en el destino más mágico de la Navidad

Mar Nuevo 5 Nov 2025 17:48

Arqueología vinícola y disfrute: 5 vinos elaborados con variedades ancestrales que son perfectos para tu mesa

Mar Nuevo 5 Nov 2025 09:23

En Gran Canaria y La Rioja: estos son los mejores pueblos para visitar este otoño

Mar Nuevo 4 Nov 2025 16:16
Pan de muerto en el restaurante mexicano Hijo del Maíz

El sabor de México en Madrid: así se celebra el Día de Muertos

Alba Carbajal y Mar Nuevo 31 Oct 2025 16:30

Manifiesto 13: así es el restaurante que tiende puentes entre Italia y Perú

Mar Nuevo 31 Oct 2025 12:12

ENATE: ¿qué hace un museo de arte contemporáneo en esta bodega de un pueblecito de Huesca?

Mar Nuevo 21 Oct 2025 08:00

Actualizado 21 Oct 2025 17:41

10 planes chulos para el otoño en Madrid

Mar Nuevo 17 Oct 2025 08:00

Ruta de pintxos por Vitoria-Gasteiz: dónde ir y qué pedir en el Casco Viejo

Mar Nuevo 14 Oct 2025 12:22

Turismo de belleza, de libros y de montaña: estas son las tendencias viajeras que vienen en 2026

Mar Nuevo 13 Oct 2025 10:41

Actualizado 13 Oct 2025 16:45

Dónde viajar por Halloween: los mejores destinos para una escapada exprés

Mar Nuevo 10 Oct 2025 10:15

Biáng Biáng: cómo son y dónde comer los tallarines que arrasan en Madrid

Mar Nuevo 7 Oct 2025 11:29

Arranca Somos Ñ Fest, el festival que llena los hoteles madrileños de conciertos, catas y talleres (todos gratis)

Mar Nuevo 3 Oct 2025 14:49

Actualizado 3 Oct 2025 16:25

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Economía Digital, SL | NIF: B63785372 | Registro mercantil de Barcelona (libro 37.500; folio 163; sección general, hoja/dup 301.303; provincia B; inscripción 1) | Copyright 2008-2026