Qué hacer en Madrid

Esta semana se celebra el día más importante para la de historia de Andalucía. El 28 de febrero es el aniversario del referéndum de autonomía y que mejor manera de hacerlo que saboreando la gastronomía más característica del sur

De diferentes cortes y estilos, más o menos picantes, tradicionales o con un 'twist', en Madrid se comen algunas de las mejores patatas bravas del país

Natural, de origen vegetal y con un sabor muy sorprendente, los restaurantes veganos han llegado para quedarse en Madrid. Aunque el boom fue antes de la pandemia, sigue habiendo locales que pretenden enamorarte o volver a hacerlo