Juan Pedro Chuet-Missé - Tendencias Hoy

Juan Pedro Chuet-Missé es redactor de Cerodosbé/Tendencias desde 2017, y del Grupo Economía Digital desde 2015. Especialista en destinos fuera de lo común, cultura, estilo de vida, viajes y todas aquellas historias que vale la pena contar.

Sea You, así es el nuevo templo surfer del centro de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 25 Oct 2024 17:00

En el corazón de la capital catalana emerge este bar y restaurante que homenajea a la cultura del surf y la vida activa, con una carta de precios accesibles y cócteles a tener en cuenta

El tuétano con anguila ahumada y teriyaki, uno de los platos a tener en cuenta en Pizzicato

Pizzicato, el balcón gastronómico que contempla el Palau de la Música Catalana

Juan Pedro Chuet-Missé 21 Oct 2024 15:13

Una bienvenida combinación de gastronomía y música se da en el restaurante del Palau, uno de los iconos modernistas que son de visita obligada en Barcelona

El carabinero con guisantes de Santa Pau, uno de los platos estrella de by Solà

by Solà, un restaurante de alta cocina para sentirse como en casa

Juan Pedro Chuet-Missé 18 Oct 2024 14:00

Una carta breve que cambia cada semana, productos de calidad, experimentación y un trato familiar que da el ejemplo. Así es by Solà Espacio Gastronómico

La cocina más exclusiva de Medellín despliega sus talentos en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 17 Oct 2024 12:00

Restaurante Carmen y X.O., dos primeras espadas de la alta gastronomía de Medellín, presentan un encuentro de sabores y culturas en Florería Atlántico-Brasero Atlántico, uno de los restaurantes-coctelerías de moda en Barcelona

26kg, o cómo la movida vegana también llega a la pasta italiana

Juan Pedro Chuet-Missé 4 Oct 2024 12:00

Hace pocos meses abrió en el barrio barcelonés de Poblenou un pequeño restaurante que se anima a hacer pasta fresca sin huevo, carne ni queso. Y le sale muy bien