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Juan Pedro Chuet-Missé

Artículos de Juan Pedro Chuet-Missé

Juan Pedro Chuet-Missé es redactor de Cerodosbé/Tendencias desde 2017, y del Grupo Economía Digital desde 2015. Especialista en destinos fuera de lo común, cultura, estilo de vida, viajes y todas aquellas historias que vale la pena contar.

Casa Fiero o cuando lo nuevo está en volver a las raíces

Juan Pedro Chuet-Missé 13 Nov 2025 08:00
Víctor Ródenas y su equipo adaptan la exitosa receta de Maleducat con un nuevo restaurante que recupera el gusto por platillos clásicos y a precios accesibles

Dos templos del arroz en Barcelona a tener muy en cuenta

Juan Pedro Chuet-Missé 10 Nov 2025 17:11
Paellería en el Eixample y Barraca en Barceloneta presentan diferentes formas de sentir la cocina del Mediterráneo, con el arroz como protagonista

BaLó, el restaurante que une la tradición de Barcelona con la vanguardia londinense

Juan Pedro Chuet-Missé 3 Nov 2025 09:00
En el barrio de Les Corts, este restaurante de estética minimalista brilla con la innovación de sus platos y su apuesta por el producto de proximidad

Los mejores (y más sabrosos) planes de noviembre en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 29 Oct 2025 09:05

Actualizado 17 Nov 2025 10:10

Street food, tapas o bocadillos de autor, catas de aceite y los mejores quesos del mundo: en noviembre, la capital catalana sigue llena de eventos

Colmado Wilmot, el homenaje a las tabernas que se heredan entre generaciones

Juan Pedro Chuet-Missé 27 Oct 2025 10:30
Un cocinero que pasó por ElBulli apuesta por la cocina tradicional en un local que recuerda a las tabernas de siempre que tienden puentes entre generaciones

Oysters Menorca, el templo de las ostras en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 20 Oct 2025 08:00

Rooster & Bubbles o la reivindicación del combo pollo y cava

Juan Pedro Chuet-Missé 15 Oct 2025 08:30

Barcelona se prepara para su semana más ‘foodie’

Juan Pedro Chuet-Missé 13 Oct 2025 08:30

La coctelería de la semana: Noxe

Juan Pedro Chuet-Missé 17 Sep 2025 14:28

Cinco citas en clave gastro para despedir al verano en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 12 Sep 2025 09:00

Actualizado 16 Sep 2025 15:41

Robata, el arte oriental de carnes a la brasa y sushis de autor

Juan Pedro Chuet-Missé 1 Sep 2025 09:00

Alení, cocina del Mediterráneo oriental y occidental en clave minimalista

Juan Pedro Chuet-Missé 28 Ago 2025 09:00

Cinco pizzerías de Barcelona para comer como en Nápoles

Juan Pedro Chuet-Missé 26 Ago 2025 09:02

La Dama, un clásico que no pasa de moda

Juan Pedro Chuet-Missé 25 Ago 2025 09:44

Seis razones para adentrarse en los mejores hoteles en Barcelona (aunque no estés alojado)

Juan Pedro Chuet-Missé 14 Ago 2025 12:03

La coctelería de la semana: The Circle

Juan Pedro Chuet-Missé 12 Ago 2025 11:10

Actualizado 12 Ago 2025 17:48

Tres pecados dulces para dejarse tentar este verano en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 5 Ago 2025 11:05

Maldita Barra, el restaurante de Barcelona que aspira a ser más que un restaurante

Juan Pedro Chuet-Missé 3 Ago 2025 09:00
Ya estamos en temporada de terrazas para disfrutar de las brisas y la vista panorámica

Las mejores terrazas de hoteles para un verano ideal en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 19 Jul 2025 10:00

Actualizado 25 Jul 2025 12:40

¿Noodles, sushis, ramen o pad thai? En Barcelona hay una inabarcable gama de platos orientales para elegir

Tres restaurantes orientales que no te puedes perder en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 16 Jul 2025 16:52

Actualizado 18 Jul 2025 20:44

Albé, el mejor espíritu libanés a la conquista de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 11 Jul 2025 13:12

Parking Sótano, el primer clandestino de Barcelona dedicado a las carnes

Juan Pedro Chuet-Missé 28 Jun 2025 09:10

La coctelería de la semana: Kyara

Juan Pedro Chuet-Missé 26 Jun 2025 09:00

Gloria Osteria, cocina italiana en clave maximalista

Juan Pedro Chuet-Missé 25 Jun 2025 09:05

Farm to Table, la experiencia gastro que se combina con arte y buenas vistas

Juan Pedro Chuet-Missé 23 Jun 2025 09:46

Dos Cucharas, el restaurante boutique de esencia familiar

Juan Pedro Chuet-Missé 17 Jun 2025 12:44

Una buena razón para maridar vinos con jazz

Juan Pedro Chuet-Missé 11 Jun 2025 10:24

Festival sí, pero de carne: vuelve Meat & Fire Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 9 Jun 2025 10:05

Reversible: tapas, quesos, arroces y un abanico de ideas para descubrir

Juan Pedro Chuet-Missé 4 Jun 2025 11:41

Besta, la mejor alianza de los sabores del Mediterráneo y el Atlántico

Juan Pedro Chuet-Missé 28 May 2025 12:21
Roser Asensio y Fabio Gambirasi, creadores de Agreste Mar

Agreste Mar, alta cocina en Barcelona para emocionarse

Juan Pedro Chuet-Missé 25 May 2025 10:00

La coctelería de la semana: Stravinsky’s Parfumerie

Juan Pedro Chuet-Missé 24 May 2025 09:00
Cada plato en La Taverna se prepara con esmero

Taverna del Clínic, el clásico de Barcelona celebra sus 18 años de creatividad

Juan Pedro Chuet-Missé 20 May 2025 15:44

Lora, un elegante puente gastro entre Barcelona y Beirut

Juan Pedro Chuet-Missé 20 May 2025 12:51

Seis eventos gastro que no te puedes perder en Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 14 May 2025 18:39
Adobo está decorado como el taller de un artista

Adobo, cocina de toda la vida con un twist de elegancia

Juan Pedro Chuet-Missé 12 May 2025 20:22

La coctelería de la semana: Focacha

Juan Pedro Chuet-Missé 12 May 2025 12:32

5 Hermanos, auténtica cocina de barrio fuera de los circuitos gastro de Barcelona

Juan Pedro Chuet-Missé 7 May 2025 10:46

Catacroquet, un mundo por descubrir más allá de las croquetas en Poblenou

Juan Pedro Chuet-Missé 6 May 2025 09:00

Shôko: fusión oriental, cócteles exóticos y espíritu de discoteca a pie de playa

Juan Pedro Chuet-Missé 4 May 2025 09:00
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Economía Digital, SL | NIF: B63785372 | Registro mercantil de Barcelona (libro 37.500; folio 163; sección general, hoja/dup 301.303; provincia B; inscripción 1) | Copyright 2008-2024