Artículos de Juan Pedro Chuet-Missé

Dos clásicos de Barcelona que nunca pasan de moda

Uno tiene más de 50 años y está en una de las mecas turísticas del Gótico. El otro alcanza los 70 años con excelente salud en Gràcia. Y ambos confirman que no hay calendario que los doblegue

Bornès, un homenaje tras otro a la cocina catalana

El nuevo restaurante, ubicado en uno de los barrios más antiguos de Barcelona, presenta una relectura de la tradición catalana con una innovadora propuesta de cócteles