El rápido (pero sólido) crecimiento de la DO Montsant
La DO Montsant es una tierra de vinos nacida bajo la sombra de un gigante como Priorat que no ha parado de crecer, y que impulsa el regreso de los jóvenes a su región
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Gastronomía
Las bodegas que rejuvenecen los vinos de Rioja Alavesa
Cada vez más bodegas convierten al sur de Álava en una de las regiones vitivinícola que más está apostando por el talento, los pequeños productores, la singularidad y la innovación
Grandes vinos Pedro Ximénez: el dulce sabor de la Navidad
Elaborado con uvas deshidratadas al sol, el Pedro Ximénez (PX) es un vino dulce nacido en Andalucía que merece un lugar de privilegio en las mesas navideñas
Chaka Khan: un restaurante, dos espacios, muchas propuestas
El cambio que vive el barrio del Raval se sintetiza en locales como el Chaka Khan, un innovador restaurante de fusiones que se divide en dos espacios diferenciados
Berria: abre en Madrid el wine bar definitivo
Con un equipo de 7 sumilleres y una bodega con más de 1.800 referencias, 80 de ellas por copas, Berria es el nuevo templo del vino en Madrid
