Jordi Català

Mujeres del Vino, así es el colectivo que gana peso y prestigio y que agrupa a las grandes creadoras de proyectos vitivinícolas de toda España

Fáciles de elaborar y con un punto afrodisíaco, estos cócteles son perfectos para el día de los enamorados (y cualquier otro)

Los periodistas y escritores españoles del vino han hablado: estos son, según su criterio, los mejores vinos y espirituosos de España del 2022

Con el sello de la pequeña D. O. Arlanza, entre Burgos y Palencia se elaboran estos vinos que, cuando se prueban, ya no se olvidan

Para muchos, esta tienda barcelonesa es la gran refereencia de la cerveza craft en España. Y basta entrar en web o en su cuenta de Instagram para averiguar por qué

Del 6 al 8 de febrero vuelve Barcelona Wine Week, la gran feria del vino que reunirá a 800 bodegas mientras acerca la cultura del vino a diferentes restaurantes de la ciudad

Una de las mayores marcas de espumosos del mundo, Juvé & Camps, conmemora su centenario con una nueva colección de cavas

Son vinos con potencia, fuerza y empuje; con un largo reposo y preparados para despedir el 2022 por todo lo alto

Con más de 400 variedades, en su mayoría de leche de vaca o cabra, los quesos franceses tienen una larga y merecida fama mundial. Estos son sus secretos

Presentamos estos espumosos corpinnats de larga crianza para brindar con burbujas premium de gran calidad y frescura

Las fiestas son ocasiones especiales para descubrir vinos que, aunque no sean tan famosos, tienen unos aromas y sabores distinguidos, provenientes de diferentes DO de España

Consejos para regalar y sorprender con algunos de los mejores whiskies de calidad y muy poco corrientes

Jack Daniel’s y Jägermeister quieren dar la nota estas navidades. El whisky americano lanza la gama Bonded Series y el licor de hierbas alemán una nueva versión Café Arábica Cold Brew

Son varias las Denominaciones de Origen que regulan a los diferentes tipos de vinos espumosos que se elaboran en España. Esto es todo lo que hay que saber para no perderse entre burbujas

Pese a su proximidad, los vinos de Portugal, aún son muy desconocidos para los españoles. Una cata de algunos de sus mejores vinos nos anima a recorrer sensorialmente los paisajes lusitanos

Fundador impulsa un movimiento para que el brandy de Jerez abandone su imagen añeja y se vuelque a la innovación, apuesta que hace con Sips, la tercer mejor coctelería del mundo

El restaurante Atempo de Cruz presenta un menú que homenajea a los 40 años de esta marca de ron, un pase de 11 sofisticados platos combinados con cinco cócteles de autor

Las bodegas Orben presentan dos riojas blancos y cuatro tintos elaborados con filosofías y tecnologías muy modernas pero con mimos artesanales. Y acompañados de un panettone único

Emilio Moro, bodega que elabora vinos que saben a paisaje y a terruño, presenta cuatro vinos únicos que sintetizan su progreso

El pastelero Christian Escribà con Delaviuda se suman a las creaciones de turrones especiales y firma de autor, que encabezan Torrons Vicens con Albert Adrià y José Andrés o Turrones Virginias, entre otros

Josep Grau, un filósofo de la sostenibilidad del vino, presenta el Florens 2020 y el Carenes 2021, que resumen lo mejor de la DO Montsant y la DOQ Priorat

Al nuevo restaurante Finca Viladellops, con su propuesta de platos tradicionales, se suma la apertura de un mercadillo de productos autóctonos

En España ya se puede comprar el sofisticado Château Lafite-Rothschild 2015 y hasta 13 añadas del vino más caro del mundo

Los nuevos tintos de Muga tienen en común las cualidades que persigue la tercera generación de la bodega: tradición, vanguardia y conciencia ecológica

De las tierras castellanoleonesas llegan estos recomendados vinos de bodegas que apuestan por productos únicos

La cocina verde de Xavier Pellicer dialoga con los aceites premuim de las olivas picual y arberquino de Olis Bargalló

Aquel concurso de carteles de 1898 que catapultó a varios artistas modernistas regresa con innovadoras obras en una gran diversidad de formatos

Bodegas Vinícola Real, en su 30 aniversario, presenta dos blancos con alma de tinto y un rosado que es toda una rareza

Cinco combinados que están de miedo y que puedes preparar en casa para aterrorizar a las gargantas más valientes, en la noche más terrorífica

Nuevos destilados son la base para cuatro cócteles perfectos para celebrar Halloween entre zombies, brujas, sangre y vampiros

Una nueva edición de los premios Vinari permite conocer las tendencias y la calidad de tintos, blancos, rosados y espumosos de estas tierras

Este nuevo club de vinos premium ofrece compras en avanzada, servicio de guarda, catas, asesoría de sumillers, ofertas únicas y un catálogo de 1.000 referencias

Instalado es unas caballerizas con siglos de antigüedad, la cocina de Arcano se basa en productos de proximidad y carnes argentinas a las brasas

La Bodega Roda, líder en la creación de grandes y elegantes tintos en La Rioja, presenta un exquisito blanco distinto a todos

La inauguración de la bodega Carlos Moro en San Vicente de la Sonsierra llega acompañada de una edición especial de sus vinos

Este cóctel nacido en Florencia se ha coronado como el más solicitado del mundo. En la Negroni Week se han presentado innovadoras presentaciones de este famoso combinado