Artículos de Jordi Català

Puente del Ea: mismo Rioja, distintos vinos

Vino Puente del Ea

Puente del Ea es Haro, es Rioja Alta, con los mismos paisajes e idénticas uvas, pero distintas formas de imaginar y elaborar unos vinos, también diferentes, y que se pueden adquirir antes de salir de la propia bodega, a la bordelesa

La mejor croqueta del mundo veranea en la Costa Brava

La Santa Market en la Costa Brava

Moda, música, ocio, tendencias y gastronomía se encuentran en una nueva edición de la Santa Market en Santa Cristina d’Aro, que este año cuenta con dos de los cocineros del momento, Javier Sanz y Juan Sahuquillo (Cañitas Maite)

Cuatro bodegas y cuatro vinos espectaculares de Calatayud

4 vinos de Calatayud

En las tierras que rodean a la capital bilbilitana se producen unos vinos tan increíbles como poco conocidos. Ya es hora de disfrutarlos así como de su enoturismo en torno a la Ruta del Vino de Calatayud

Si vas a Calatayud, pregunta por sus vinos

Pasear por las viñas, catar vinos y visitar bodegas sí, pero la Ruta del Vino de Calatayud permite también disfrutar de excelentes restaurantes y alojamientos increíbles, arte, museos, originales fiestas y pueblos con encanto

8 vinos con macabeo para disfrutar de las tierras de Lleida

Tienen en común el macabeo, la uva que les da vida, frescor, elegancia, delicadeza, y la D.O. Costers del Segre que les arropa, pero cada uno ostenta una marcada personalidad fruto de la subzona que les ve nacer

Bart: hamburguesas elevadas a la categoría de arte

Toni Romero, exchef del barcelonés Racó d'en Cesc, hace realidad su sueño personal con su Bart Burger Gastronòmic, un referente de la alta cocina versión hamburguesas gourmet

Valencia para chuparse los dedos

El Valencia Culinary Festival regala un montón de propuestas de gastronomía, vinos y coctelería para conocer lo que se cuece en la capital del Turia a golpe de chefs y templos culinarios

Giacomo Giannotti, el mago de los cócteles

Director del barcelonés Paradiso Cocktail Bar, premiado como el mejor bar del mundo, Giacomo Giannotti no solo hace los cócteles más ricos, también los más ecológicos

Cómo viajar al Empordà sin moverse de Barcelona

Una ventana mágica y la más alta tecnología permiten realizar un viaje fantástico a paisajes, viñas, arte, bodega y un festival musical para celebrar el centenario de Perelada

Cinco grandes vinos para descubrir la uva trepat

En la comarca de la Conca de Barberà (Tarragona) se da una uva tan singular como la trepat, en principio para vinos rosados pero capaz de grandes tintos y espumosos