Juan Pedro Chuet-Missé

Vuelve el tradicional circuito gastro en la céntrica plaza de Barcelona, pero esta vez las tapas son reemplazadas por una quincena de variantes de patatas bravas

El restaurante multiespacio de la zona alta se renueva con una carta que navega entre la tradición catalana y los platos orientales

V de Vermut toma platillos del vermut de toda la vida y cócteles clásicos y les imprime un interesante giro

El célebre bar del Eixample cumple un siglo y cuarto de vida, y lo celebra con un libro que recorre su largo pasado y mira a su prometedor futuro

El nuevo menú de temporada del Blanc combina los ingredientes de cercanías y las recetas catalanas con exóticos toques de Oriente

Junto al Centro Galego de Barcelona este restaurante da un giro a las recetas gallegas con ingredientes y preparaciones un toque exóticas

Si su hermano mayor Leche de Tigre abarca los diferentes tipos de cocina peruana, Uchu se centra en la influencia de las tradiciones japonesas en ese país

Porciones de buen tamaño, platos sencillos, precios accesibles: Chalito encuentra la fórmula para su crecimiento, como lo confirma su nuevo local en Poblenou

Devotos del movimiento Slow Food, con una carta muy breve y una bodega de más de 450 referencias, en Palo Verde reivindican una cocina sin artificios y basada en el fuego

Vermut, bravas, olivas, anchoas y una diversa agenda cultural reivindican a la cultura del tapeo y de esta bebida dulce que se ha convertido en objeto de culto

El noveno restaurante Nomo, en la renovada calle Consell de Cent, propone nada menos que un centenar de platos donde se combinan la despensa mediterránea con sofisticadas técnicas japonesas

El segundo restaurante de Casa Amàlia mantiene su apuesta por los productos de temporada pero con una mayor inclinación por los arroces y frutos del mar

En sus 10 años e impulsado por varios premios, Madre Lievito se ha consolidado como uno de los referentes de la gastronomía napolitana en la ciudad

Estos dos restaurantes hermanos ofrecen una relectura moderna de las recetas clásicas españolas con porciones de buen tamaño

Jacqueline actualiza su propuesta gastro en una sofisticada combinación de restaurante, coctelería, barra japonesa y champagne bar, a la que se suman las visitas de chefs de renombre

El cocinero Roberto Ruiz propone descubrir los sabores de las costas mexicanas, en una elaborada propuesta que honra a las tradiciones y sin olvidar a los destilados más populares

Arroces, fideuás, trufas, setas, calabazas, pescados y carnes forman parte de la renovada propuesta de temporada del restaurante del hotel The One Barcelona

Para las tardes de otoño el restaurante Blanc de este hotel presenta seis sofisticadas creaciones de uno de los mejores maestros chocolateros de España

Editorial Montagud presenta un libro dedicado al chef que ha llevado a Málaga a la primera línea de la cocina española, en una obra donde revela los secretos de 62 platos emblemáticos

En el corazón de la capital catalana emerge este bar y restaurante que homenajea a la cultura del surf y la vida activa, con una carta de precios accesibles y cócteles a tener en cuenta

Una bienvenida combinación de gastronomía y música se da en el restaurante del Palau, uno de los iconos modernistas que son de visita obligada en Barcelona

Una carta breve que cambia cada semana, productos de calidad, experimentación y un trato familiar que da el ejemplo. Así es by Solà Espacio Gastronómico

Restaurante Carmen y X.O., dos primeras espadas de la alta gastronomía de Medellín, presentan un encuentro de sabores y culturas en Florería Atlántico-Brasero Atlántico, uno de los restaurantes-coctelerías de moda en Barcelona

Hace pocos meses abrió en el barrio barcelonés de Poblenou un pequeño restaurante que se anima a hacer pasta fresca sin huevo, carne ni queso. Y le sale muy bien

Este restaurante rinde pleitesía a Barcelona con un menú que reivindica algunos hitos de la cocina popular

No se parece en nada a un típico restaurante griego, pero la cocina de las tierras helenas se presenta de una forma innovadora en este local de Poble Sec

¡Ya tienes plan en Barcelona del 20 al 22 de septiembre! La ciudad acoge dos de los festivales gastro de La Mercé, ¡no te los puedes perder!

Este pequeño y sofisticado restaurante de Barcelona apuesta por la sorpresa, con una elaborada carta que es un misterio hasta que uno se sienta a la mesa

El equipo italiano de la Copa América de Vela se ha enamorado de este restaurante del Eixample de Barcelona. Y estas son las razones

En el paseo marítimo de Barcelona aún persisten restaurante de arroces, pescados, tapas y carnes que recuerdan el espíritu informal de los chiringuitos de los años ‘80

El recuerdo de las raíces andaluzas de los inmigrantes que construyeron Barcelona y alrededores en los 50 y 60, y su herencia cultural en la rumba catalana, se refleja en estos restaurantes

Siempre se están inventando cócteles. Pero el verano es la época ideal para conocer algunas de las nuevas creaciones, como las que ofrecen estas coctelerías de Barcelona

Seis meses después que el pequeño restaurante Âme abriera sus puertas ya fue recomendado por la Guía Michelin. Al visitarlo se entiende el por qué

En una de las calles más emblemáticas del barrio del Born, el nuevo restaurante del hotel Borneta propone dar una vuelta gastronómica por las regiones del Mare Nostrum

Este verano coinciden las aperturas de dos clubes de playa en la capital catalana: el Bastian Beach Barcelona y el Beso Pedralbes

Este elegante restaurante, semi oculto en el interior de una manzana del Eixample de Barcelona, recupera los platos tradicionales preparados con horas de antelación

En verano, todo el mundo quiere tomar una copa y comer bien con la brisa que regalan las terrazas de hotel. Aquí presentamos algunas de las opciones más exclusivas de la ciudad

Ubicado en el extremo sur del Paseo Marítimo, Salt es un privilegiado balcón con tapas, brasa y arroces que recuerdan al pasado marinero de Barcelona

Diferentes ambientes, una variedad de platos casi inabarcable, y un denominador común: en estos restaurantes de brunchs nadie se queda con hambre